Jordbærsyltetøy oppskrift trinn for trinn: de viktigste hemmelighetene ved matlaging

Kok jordbær syltetøy hjemme er mye lettere enn du tidligere trodde. Men sammensetningen av denne sausen vil være mye bedre enn den kjøpte syltetøyen, som i tillegg til en stor mengde sukker inneholder en hel haug med konserveringsmidler.

Du vil trenge:

• 1 kg jordbær;
• 1 kg sukker.

Tilberedningsmetode:

1. Legg halvparten av jordbærene i en kjele først.
2. Hell halvparten av sukkeret ved siden av.
3. Topp med jordbærrester og dryss med rester av sukker.
4. La så fremtidig syltetøy brygge i 4-5 timer ved romtemperatur slik at jordbærene gir juice.
5. Legg en kjele på svak varme og kok opp.
6. Under kokeprosessen kan bæren gi ut mer juice.
7. Kok syltetøyet i ytterligere 5 minutter, og fjern det deretter fra varmen.
8. La syltetøyet avkjøles helt.
instagram viewer
9. Kok deretter blandingen igjen.
10. Kok den i opptil 5 minutter og avkjøl den deretter godt.
11. Gjenta tilberedningen kort tid.
12. I følge oppskriften må du lage godbiten tre ganger. Men det er bedre å koke det et par ganger til for å gjøre sirupen tykkere.
    

Råd

Skum pannen mens du koker. Hvis du ikke fjerner den, vil parabolen ha kortere holdbarhet. I tillegg vil fjerning av skummet bidra til å oppnå en rikere smak.

Minnes

• Diett fersken gele oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 5 minutter
• Oppskrift på kirsebærkjeks: hvordan lage mat på 10 minutter
• Hvordan velge riktig potte for et barn: TOP-4 tips