Vi snakker om produkter som ikke kan spises uten varmebehandling.
Bønner
Råbønner inneholder proteiner som brytes ned når de utsettes for høye temperaturer. Noen av dem er giftige for mennesker og forårsaker urolig mage og tarm. Denne effekten oppstår selv etter en liten håndfull.Bitre mandler
Bitter mandler inneholder hydrogencyanid og må tilberedes på en bestemt måte for å eliminere faren. Du bør ikke begynne å lage mat på egen hånd, bare fagfolk vet hvordan du lager en nøtt.
Poteter
Du vil finne mye solanin i rå poteter, dette potensielt farlige stoffet kan forårsake mye problemer for en person.Oliven
Du blir ikke forgiftet med rå oliven, men du vil definitivt ikke spise dem. Faktum er at i sin råform er de veldig bitre, først etter godt gjennombløting i marinaden blir stoffet som gir bitterheten nøytralisert.
Minnes
- Sommerbær soufflé oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 10 minutter
- Diet gelé oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 10 minutter
- Aprikos iskrem oppskrift: hvordan lage mat hjemme
