Fersken ostekake uten baking: oppskrift trinn for trinn

Hovedpluss av fersken pirog er at den ikke trenger å stekes. Dette forbedrer sammensetningen og gjør også kaken bedre og friskere. Vi inviterer deg til å tilberede denne enkle desserten hjemme.

Du vil trenge:

• Cookies - 200 gram
• Smør - 100 gram
• Ostemasse - 400 gram
• Krem - 200 milliliter
• Vanillin - Etter smak
• Sukker - 100 gram
• Gelatin - 30 gram
• Hermetiserte fersken - 2 bokser 
  

Tilberedningsmetode:

1. Oppløs 15 g gelatin med vann og la det svelle i 30 minutter.
2. Legg resten av gelatinen i bløt i fersken sirupen.
3. Mal kakene til smuler og bland med smeltet smør.
4. Stamp massen i en form og sett den i kjøleskapet.
5. Varm gelatin hovnet opp av vann på komfyren, rør under og avkjøl.
6. Visp inn fløte, sukker og en klype vanillin til sukkeret er helt oppløst.
7. Tilsett deretter ostemassen, tilsett varm gelatin og rør.
8. Fyll kakeformen med den resulterende massen og avkjøl i ytterligere et par timer til den stivner helt.
instagram viewer
9. Varm fersken sirupen med gelatin på komfyren under omrøring, og avkjøl.
10. Skjær ferskenene i kiler og legg på ostekaken.
11. Hell den frosne ostekaken over toppen med gelatinsirup og sett i kjøleskap over natten.

Life hack

Kaloriinnholdet på 100 gram ostekake er omtrent 200 kalorier. Hvis du ikke vil overbelaste magen, må du begrense deg til en bit.

Minnes

• Oppskrift på kirsebær marshmallow trinn for trinn: spis og gå ned i vekt
• Berry gelé oppskrift trinn for trinn: kok på 10 minutter
• Bananis med krem: oppskrift trinn for trinn