17. september 2020 09:00Alla Lysak
Ernæringsfysiolog debunker den mest populære myten om syltetøy
Pixabay.com
I mange år ble syltetøy betraktet som en sunn delikatesse som til og med kvinner på diett kan unne seg.
Marmelade er ikke mindre skadelig enn andre søtsaker, på grunn av tilstedeværelsen av sukker, selv om en fruktbase brukes i tilberedningen, bemerket Philip Kuzmenko.
Jeg anbefaler deg å behandle syltetøy som ethvert godteri, det spiller ingen rolle om du spiser sjokolade eller fruktsukker.
Voksne har råd til noen få stykker syltetøy, men denne delikatessen må utelukkes fra kostholdet til barn.
Jo før barna forstår at det er deilige søtsaker, og det er vanlig mat, jo vanskeligere blir det for foreldre å lære babyen å spise grønnsaker og annen sunn og nødvendig mat.Kuzmenko understreket at frukt som inneholder vitaminer og mineraler som blir fullstendig ødelagt under termisk prosessering, bør bli et sunt alternativ til syltetøy.
Minnes
- mulig og nødvendig: søtsaker som ikke vil ødelegge figuren.
- barndoms søthet: en oppskrift på sprø vafleruller.
- forskere kalt søtheten som må spises hver dag.