Kaken er perfekt å lage hjemme. Det vil trollbinde deg med krydret notater av den klassiske kombinasjonen av deig og kjøtt.
Vi vil ta kyllingfilet - en vinn-vinn!
Ingredienser:
- Smør 50 g,
- Egg 1 stk.,
- Kaldt vann 3 ss. skjeer,
- Salt 0,5 ts skjeer,
- Mel 200 g.
- Kyllingfilet 300 g,
- Sopp (valgfritt) 300 g,
- Løk 0,5 stk.,
- Salt og pepper etter smak.
Tilberedningsmetode:
Gourmet Chicken Pie: En trinnvis oppskrift / istockphoto.com
1. Rør smøret med egget, tilsett vann, salt, mel for å lage en glatt deig.
2. Vi sender deigen til kjøleskapet i 30 minutter.
3. Kok fileten til den er mørt, kutt i biter. Hvis du bestemmer deg for å legge til sopp, steker du dem med løk, salt og pepper.4. Tilsett filet i sopp og løk (eller en løk), stek alt sammen i flere minutter.
5. Smør formen med smør, legg deigen i form, lag sidene og legg deretter fyllet.
6. Vi baker kaken i 35-40 minutter i ovnen på 180 grader. God appetitt!
Råd
Kaken passer godt med en saus som er lett å tilberede. Vi trenger krem (opptil 200 ml), 2 egg og 150 g. revet ost. Pisk egg, tilsett ost og fløte. Rør, tilsett sausen i paien før du steker.
Minnes
- snacks til skolen: brokkoli gryte med ost.
- rull sjokoladepannekaker med fløte.
- duftende gryte med grønnsaker til frokost eller middag.
