Ned med plastdekorasjoner for det viktigste symbolet på vinterferien - du kan tilberede deilige og vakre dekorasjoner selv.
Festlig pepperkaker
Du vil trenge: 600 g mel, 150 g smør, 1 egg, 2 eggehviter, 150 g sukker, 250 g honning, 1 ss. kakao, 1 ts. kanel, 1 klype salt, 2 ts. bakepulver, 150 g melis, fargestoffer, fargede dryss, form til pepperkaker.
Hvordan lage mat. Smelt smøret over svak varme, tilsett kakao, honning og sukker, rør. Når blandingen er avkjølt, tilsett egg, mel, salt og bakepulver. Elt deigen, legg på en melet overflate. Deigen skal ikke være veldig bratt, la den stå i 8 timer ved romtemperatur.
Kjevle et lag på 5 mm fra deigen, skjær pepperkakekakene med form. Dekk bakepapiret med pergament, legg emnene på toppen.Stek pepperkakekakene i en ovn som er forvarmet til 190 grader i 15 minutter. Avkjøl dem, lag et hull for båndet. Visp de hvite med melis. Del fondanten i porsjoner, tilsett fargestoffer. Dekk den ferdige pepperkakene med farget fondant, pynt med dryss.
Julekaker
Du vil trenge: 300 g mel, 200 g smør, 100 g sukker, 1 egg, kjeks.
Hvordan lage mat. Sikt mel i en bolle, tilsett egg, sukker og revet smør, elt raskt deigen. Lag en ball av deigen, pakk den inn i folie, avkjøl i 1 time. Rull deretter deigen ut i et tynt lag, skjær ut kakene med form, lag hull til båndene.
Stek i ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
Sjokoladesmykker
Du vil trenge: 2 sjokoladestenger, kringle, sprinkler eller nøtter til pynt.
Hvordan lage mat. Smelt sjokoladen i et vannbad, fyll en kondisjonssprøyte med den. Dekk en flat tallerken med pergament. Bruk en sprøyte til å presse noen figurer på den ved å legge til en sløyfe for båndet. La figurene fryse i kjøleskapet. Før du stivner, kan du strø figurene med knuste nøtter eller lyse påskestrøssel.
Du vil også være interessert i å lese:
- Hvordan dekorere hjemmet ditt miljømessig til nyttår
- Julepynt til bordet fra servietter
- 12 fantastiske juletrepynt laget av lyspærer
