Det er kriterier for å bestemme ferskheten og kvaliteten på kjøttet som enhver husmor kan bruke.
Farge
For svinekjøtt er rosa normalt, for storfekjøtt - Mørkerød.Se om kjøttet er jevnt farget, den eneste naturlige tynneren av rød og rosa farge kan være fett.
Grå soner indikerer at kjøttet allerede har begynt å forverres, kantene på kjøttet blir mørkere over tid og et blåsende blikk - bevis på at det spesifiserte kjøttet ikke har prøvd å selge i flere dager.
Bein og ledd må være hvite.
3 tegn på at kjøtt har gått dårlig og ikke bør spises
Lukt
Ferskt produkt har en svak lukt, noen ganger minner det om melk. Hvis du fikk andre urenheter, nekte å kjøpe.
Tetthet
Det er flott hvis du kan ta på kjøttet før du kjøper. Tettheten til et produkt er veldig viktig for å avgjøre om det er frisk. Normalt kjøtt har en tett og tett struktur. Trykk ned på kjøttet med fingeren og se bulken forsvinne raskt.Kjøttets overflate kan være fuktig, men klebrig indikerer bortskjemt mat.
3 tegn på at kjøtt har gått dårlig og ikke bør spises
Minnes
- hvordan forstå at du allerede har hatt et koronavirus?
- Hvordan gi et barns kropp vitaminer og vann
- 7 spill som vil forberede barnet ditt på skoletrykket