Hvordan har mat endret seg i skolekantiner fra 1. januar 2021 i Ukraina

Siden 1. januar 2021 har skolemåltidene endret seg, og nye hygienestandarder har trådt i kraft. First Lady Elena Zelenskaya publiserte en infografikk på et sosialt nettverk om hvordan barn spiste på skolene før, og hvordan de er nå.

Barn er vår fremtid, og velferden til nasjonen avhenger av barnets helse. Selv om det høres pompøst ut, er det sant. Foreldre vil at barna deres skal spise sunt hjemme og på skolen,

- stresset Zelenskaya.

Infografikken viser at listen over produkter som er forbudt for salg i kantiner har utvidet seg betydelig, den inkluderer:

• Industrielle kjøtt- og fiskeprodukter,
• Energidrikker,
• Kaffe og koffeinholdige drikker.

I tillegg sier de godkjente sanitærstandardene at barn med spesielle behov, som gluten eller laktoseintoleranse, kan mates individuelt. For å gjøre dette må de ta med en legeattest til skolen.

Måltider inkluderer:

• Ikke mer enn 5 g sukker per 100 g fat,
• Ikke mer enn 4 g salt per dag.

Det forventes at standardene i nær fremtid vil bli justert, for eksempel i kantiner vil barn få mindre brød, mer kjøtt og melk.

Minnes

• Hva er helseeffekten av å nekte kaffe til fordel for te?
• horoskop for alle tegn på dyrekretsen.
• Hvor mye koffein kan en tenåring konsumere uten å skade helsen?