Tabell matvarer med lav glykemisk indeks: Reglene for et sunt kosthold

Glykemisk indeks (GI) indikerer hastigheten som karbohydrater i matvarer vil øke blodsukkernivået. Hvorfor er dette viktig å vite? Det er mat som er fordøyd sakte og langsomt øke blodsukkeret, og det er de som fører til hopp i nivået av sukker, lang mette kroppen, men utsatt fettet på sidene. Hva er reglene for glykemisk indeks i matvarer?

sukker hopp

Uten glukose, kan kroppen ikke leve uten. Glukose gir oss energi. Hvis det ikke er nok i blodet, en person føler sult, trøtthet og mangel på energi. Normalt, i kontakt med glukose i blod, er det omdannes til energi. Hvis for mye glukose, produserer bukspyttkjertelen mer insulin for å senke blodsukkeret. Hvor han senere satte den? Cocoon.

Tallrike studier har også vist at slike hopp bryter sukker metabolisme i kroppen og føre til ulike sykdommer, spesielt til utvikling av diabetes.

Hvilke produkter er bedre å velge?

Jo lavere glykemisk indeks, jo lengre tid tar det å fordøye mat, ingen topp i blodsukkeret. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise mat med høy glykemisk indeks - over 70. Lav glykemisk indeks er regnet mindre enn 35.

Tabell produkter med en lav glykemisk indeks

Du vil også være interessert i å vite Hvor mye tid til å fordøye maten, og hvordan du kan forbedre fordøyelsen.