Noe jeg er hes i dag om dette emnet, så la oss også skrive det ned.
Noen ganger mangler fordøyelsesenzymer. Hvis maten fordøyes dårlig, flyr den vanligvis ut med diaré. Oftere skjer dette på grunn av ufordøyd fett.
Fett fordøyes av enzymet lipase, som i stor grad produseres av bukspyttkjertelen. Hvis en persons bukspyttkjertel kollapser av en eller annen grunn, vil han ha lite lipase, og fettet blir ikke fordøyd. Diaré vil begynne. Det er klart.
Ikke alle forstår hvorfor forstoppelse skyldes mangel på lipase. Men dette er mer sannsynlig hos barn med cystisk fibrose.
Cystisk fibrose er en arvelig tilstand der kjertlene ikke fungerer som de skal. Inkludert bukspyttkjertelen. I kanalene oppnås plugger med tykt slim, som ikke tillater fordøyelsesenzymer å skilles ut. Inkludert lipase. Bukspyttkjertelen kan ikke fungere normalt, og den delen av den som er ansvarlig for fordøyelsesenzymer leges gradvis.
Hos nyfødte brytes forresten halvparten av fettet ned av språklig lipase. Det vil si at barnet akkurat har begynt å suge, og fettet blir allerede fordøyd.
Så hos barn med cystisk fibrose kan bukspyttkjertelen utskille svært få enzymer. Fett i tarmene absorberes ikke av dem, men det forårsaker ofte ikke diaré, men forstoppelse. Eller til og med tarmobstruksjon.
Faktum er at det hos pasienter med cystisk fibrose er mye veldig tykt og klebrig slim i tarmene. Dette slimet, når det blandes med ufordøyd fett, skaper en tyktflytende plugg som helt kan blokkere tarmlumen. En veldig ubehagelig ting.
Syren i magen har også en negativ effekt på fordøyelsen av fett. Bukspyttkjertelenzymer må fungere i et alkalisk miljø. Helt i begynnelsen av tarmene venter vanlig brus på dette.
Vel, hvis magen lager for mye syre, er ingen interne bikarbonater nok til å nøytralisere denne syren. Fett vil være mindre fordøyelig. Kort fortalt er alt komplisert der. Det er forskjellige slags mirakler.
