Hvordan lage påskeost? Sanger Natalia Mogilevskaya delte en velprøvd oppskrift. Samtidig forsikrer hun at cottage cheese påsken etter hennes oppskrift viser seg å ikke bare være velsmakende, men også kosthold.
Ostemasse påske er nok en uunnværlig rett på påskebordet. Den er tradisjonelt formet som en avkortet pyramide. Og det symboliserer av seg selv - Den hellige grav, der kristendommens viktigste mirakel fant sted - Jesu Kristi oppstandelse.
I tillegg til å være en symbolsk rett, er den også veldig nyttig for de som kommer ut av faste. Tross alt, den første dagen etter Stor fastetid du kan ikke spise kjøtt. Ernæringseksperter anbefaler å begynne å bryte fasten med egg. Det er også lov å spise et stykke påskehytteost, fordi protein fra gjærede melkeprodukter er mye lettere å fordøye enn protein som er hentet fra kjøtt.
Påske cottage cheese er en tradisjonell rett til påske / istockphoto.com
Generelt er dette en smakfull, tilfredsstillende og sunn rett som det er verdt å forberede til påskebordet. Hvis du ikke har en bevist påskehytteostoppskrift eller vil prøve noe nytt, kan du legge merke til oppskriften fra Natalia Mogilevskaya. Hun publiserte det på Instagram og annonserte sin kulinariske kreasjon som super diett. Du vil spise og ikke bli feit, forsikrer kjendisen.
Så for matlaging cottage cheese mogilev du vil trenge:
- Agavesirup (eller annet naturlig søtningsmiddel) - 130 g
- Høstost (fett) - 1 kg 250 g
- Egg (stort) - 10 stk.
- Tung krem - 80 g
- Rosiner og kandiserte frukter - 4 ss hver
- Semulje - 140 g
Tørk cottage cheese gjennom en sil eller pisk med en blender. Tilsett sukker, fløte og siktet semulegryn. Bland alt. Pisk eggeplommene og tilsett ostemassen. Pisk deretter de hvite i et tykt skum og kombiner alt sammen.
Elt deigen forsiktig, tilsett kandiserte frukter og rosiner. Overfør den resulterende massen til en form (fyll i to tredjedeler), smurt med smør.
Påskehytteost stekes i 40-45 minutter i en oppvarmet ovn på 180 grader. For kopper er steketiden kortere, men alt avhenger av størrelsen.
Ikke fjern den varmbakte påsken med en gang fra formen før den avkjøles helt, da den skal stå i formen i minst halvannen time. Sangeren dekorerte toppen av påsken med et lag agar-agar, samt nøtter og hakkede kandiserte frukter.
Du vil også være interessert i å lese:
Hvordan male egg til påske med naturlige fargestoffer
Påske 2021: TOP-3 oppskrifter på late kaker
TOPP 5 beste barne-TV-kanaler for barns utvikling
