Sykdommer i det kardiovaskulære systemet er de viktigste dødsårsakene for både menn og kvinner. Mens visse livsstilsfaktorer, for eksempel å opprettholde en sunn vekt og regelmessig trening er viktig for hjertehelsen, maten du kjøper har ikke mindre betydning.
Å spise riktig er den beste måten å bekjempe hjertesykdom. Faktisk kan det å velge et sunt kosthold redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag med 80%.
For å forstå og forstå årsakene bak de forskjellige kosttilrådelsene, bør du vurdere noen av de følgende tipsene.
Les til slutten for å få den mest nyttige informasjonen.
1. Vær oppmerksom på hvilken type fett du spiser
Fett er avgjørende for at det kardiovaskulære systemet skal fungere. Imidlertid er det typer fett som kan påvirke helsen til hjertet ditt negativt, spesielt transfett og mettet fett. Dette er de to typene fett som er av største bekymring - de påvirker kolesterolnivået i blodet ved å senke det "gode" HDL -kolesterolet mens det øker det "dårlige" LDL -kolesterolet.
Hvis HDL og LDL er uforholdsmessige eller ikke i det normale området, kan det føre til akkumulering og avsetning av overflødig kolesterol på veggene i blodårene, noe som øker risikoen for hjertesykdom og slag.
Ernæringseksperter anbefaler at voksne begrenser inntaket av mettet fett til 5-6% av det totale fettinntaket, og andelen transfett bør ikke være mer enn 1%.
2. Si nei til salt
Natrium i bordsalt er et kjemisk element som er avgjørende for livet. Mange kroppsfunksjoner er avhengige av det, inkludert kontroll av væskevolum, opprettholdelse av syre-base-balanse og muskelfunksjon.
Et overskudd av natrium i kroppen er imidlertid farlig. Det økte innholdet beholder vann i blodårene, og øker derved blodtrykket. Unnlatelse av å senke blodtrykket i tide kan belaste hjertet, bidra til oppbygging av plakk og til slutt øke risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Ernæringseksperter anbefaler at terskelen på 2300 milligram natrium per dag ikke overskrides, noe som er omtrent det samme som en teskje salt. For mennesker med kroniske sykdommer og over 50 år er terskelen for natriuminntak enda lavere - ikke mer enn 1500 milligram.
3. Ikke hopp over grønnsaker og frukt
Som alle vet, er å spise frukt og grønnsaker en viktig del av et sunt kosthold. Motsatt er mangel på disse matvarene i kostholdet forbundet med dårlig helse og økt risiko for alvorlig hjertesykdom.
Det er veldig enkelt å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt. De kan være både ferske og frosne, tørket eller hermetisert - i noen form vil de være ganske nyttige og næringsrike. Ernæringseksperter anbefaler å fylle minst halvparten av ditt daglige kosthold med frukt og grønnsaker.
4. Spis mer fiber
Fiber bidrar til å senke nivået av "dårlig" kolesterol, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdom. Hele korn har en tendens til å være fiberrik. Dermed bidrar inkludering av fullkorn i dietten til å forbedre kardiovaskulær funksjon og redusere risikoen for slag og hjerteinfarkt.
Ernæringseksperter anbefaler på det sterkeste å spise så mange fullkorn som mulig. Den nødvendige mengden kostfiber for voksne under 50 år er 25-35 gram per dag, og etter 50 år-20-25 gram.
5. Vær kresen med protein
For mange er kjøtt den viktigste proteinkilden. Imidlertid er dagens populære kjøtt som hamburgere, biffer eller bacon, full av protein, fullpakket med mettet fett. Å spise disse matvarene øker risikoen for mange helsekomplikasjoner, nemlig fedme, høyt kolesterol, plakkdannelse og selvfølgelig hjertesykdom og slag. For å forhindre sykdommer i det kardiovaskulære systemet, anbefaler ernæringseksperter å inkludere fisk, skalldyr, fjærfe uten skinn og hakket kjøtt i kostholdet.
Støtt liker og abonner, del på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
3 matvarer som er dårlige for hjertet ditt
7 matvarer som senker blodtrykket
10 matvarer som har en positiv effekt på hjertet
