September er sesongen for courgette, tomater og paprika. Av all denne overfloden foreslår Olga Sumskaya å lage lasagne. Fang oppskriften!
Trikset med denne lasagnen fra Olga Sumskaya er at den er så kostholdig som mulig. Det er ikke et eneste gram mel i den. Derfor kan du trygt lage det til middag. Kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker er den perfekte kombinasjonen for et kveldsmåltid.
Hvordan lage courgette lasagne
Vi tar alt kjøttdeig som er i kjøleskapet. Ideell, selvfølgelig, hvis det er malt svinekjøtt og storfekjøtt: det viser seg saftig, i motsetning til kylling, og magert, i motsetning til svinekjøtt. Stek den i en panne med løk. På slutten av stekingen, tilsett finhakkede tomater, stek alt sammen. Skjær 1-2 courgetter i tynne skiver og stek dem på begge sider i en panne.
Vi tar en dyp form, smører den med vegetabilsk olje og legger ingrediensene der i lag. Det aller første laget er courgette. De er fylte. Topp - ost. På den igjen courgette, kjøttdeig, ost og tomater.
Vi baker i 20 minutter ved 180 grader.
God appetitt!
Du vil også være interessert i å lese:
Hva du skal lage til frokost: 3 originale cottage cheese -retter
