Hva du skal lage til frokost: osteboller - oppskrift
åpne kilder
Disse ostebollene bakes på bare 15 minutter. Det du trenger til frokost. Og de viser seg også å være veldig myke, og du kan eksperimentere med fyllet inni. Fang oppskriften!
Ingredienser
- Mel - 350 g
- Bakepulver - 10 g
- Smør (kaldt) - 80 g
- Cheddarost - 50 g
- Parmesanost - 50 g
- Russisk ost - 50 g
- Grønn løk (hakket) - 10 g
- Kefir (eller yoghurt) - 250 g
- Mozzarella (fylling) - 50 g
Forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland i en stor beholder: mel, bakepulver og tilsett hakket kaldt smør.
Rør inn smuler slik at alt smøret er blandet med mel og hell i kefir. Elt en stram deig.
Tilsett grønn løk, tørr hvitløk (valgfritt) og all revet ost, bortsett fra mozzarellaen.
Kjevle ut deigen og form skiver, tilsett et stykke mozzarella inni hver, koble kantene.
Vi setter i ovnen i 15-20 minutter og steker ved 180 grader. En deilig og sunn frokost er klar. God appetitt!
Du vil også være interessert i å lese:
Hva du skal lage til middag: courgette lasagne fra Olga Sumskaya
Hva du skal lage til dessert: Poltava verguns - en trinnvis oppskrift
