Noen tror at melk med laktose forårsaker atrieflimmer hos dem.
Faktisk dukket det opp skrekkhistorier om arytmi eller hjerteinfarkt fra laktose for 50 år siden. Det var alle mulige forklaringer. Typen laktose kan forstyrre absorpsjonen av kobber, som igjen er involvert i et kompleks prosesser i kroppen vår, og hvis den ikke deltar, vil problemer begynne i det kardiovaskulære systemet.
Denne saken ble aldri bekreftet, men allerede da ble det klart at fete meieriprodukter for hjertet kan være skadelige.
For rundt 20 år siden var det mulig å på en eller annen måte fastslå at laktose har en dårlig effekt på hjertet av dafnia. Dette er slike mikroskopiske krepsdyr. Plankton. Hjertefrekvensen reduseres fra laktose, og noen av krepsdyrarytmier oppstår. Det er helt uforståelig hvordan denne saken kan overføres til en person. Ingen, etter min mening, prøvde engang.
Så, nærmere vår nåtid med deg, begynte det å dukke opp provoserende uttalelser om det faktum at rømme med fløte ikke skade hjertet vårt så myesom tidligere antatt.
Vel, det vil si, det ble tradisjonelt antatt at mettet fett fra rømme og andre fete meieriprodukter selv selv inneholder overflødig kolesterol, og hjelper til og med leveren vår til å lage mye av det indre kolesterolet.
Under denne saken laktosehatere kom umiddelbart med sin teori. Som når det er hjerteinfarkt fra meieriprodukter, er det ikke assosiert med melkefett, men assosiert med laktose. Derfor har fett ingenting med det å gjøre.
Noen genetiske studier av våre forfedre, som for bare rundt 7000 år siden lærte å fordøye laktose, trakk også opp dit. Noe sånt som det faktum at kroppen vår ennå ikke har lært så godt i løpet av disse tusenvis av år, og derfor utilsiktet forgiftet med laktose.
Som et resultat ble ingen av disse historiene bekreftet. Laktose gir ikke hjerteinfarkt med arytmier, og fete meieriprodukter er ennå ikke rehabilitert. Kanskje vil noen i de kommende årene gjøre noen kraftig vitenskapelig forskning, og da vil alt bli klart.
