Kjære lesere, du er ikke den første som tar deg av dette. Spørsmålet er alvorlig. Spesialtrente folk testet forskjellige versjoner av hermetisk baltisk torskelever og beregnet at i den oljen, som flyter i glasset, vil det være omtrent 30 % av de gunstige umettede omega-3 fettsyrene, og i selve leverbitene - et sted 15%. Forskere mener at 5 gram om dagen av disse bitene vil være nok for oss til å dekke behovet for omega-3. Men folket vårt leter ikke etter enkle måter og krever å telle hvor mange bokser per dag de kunne spise uten å skade helsen.
Her bør vi komme tilbake til teoretiske grunnlaget for absorpsjon av fiskeolje. I biologisk aktive kosttilskudd spises de samme umega-3 umettede fettsyrene vanligvis ikke mer enn 4 gram per dag. Alt større kan allerede ubalanse noe i kroppen vår.
Det viser seg at du et sted kan sile en spiseskje fett fra en krukke med hermetisk tran eller spise ut 30-40 gram av selve bitene. Og dette vil være det maksimale daglige inntaket av fiskeolje som kan absorberes hver dag.
Problemet kan være at forskjellige hermetiske matvarer vil være forskjellige. Dette er et matprodukt, ikke en medisin. Så produsenten har frie hender.
Det sies at slikt fett, inkludert de gunstige omega-3-fettsyrene, er mer eller mindre godt lagret og harskner ikke de første seks månedene.
Kvikksølv og annen smuss i slik hermetikk er tradisjonelt tilstede, men i anbefalt mengde kan ikke dette kvikksølvet forgiftes. Så du trenger ikke å bry deg.
Kort sagt, bokser med torskelever vil ikke fungere. Først vil han kaste opp. Og for det andre kan du venne deg til omega-3 sammen med kvikksølv. Derfor er det nyttig å lage et par buters, men ikke flere.
Jeg anbefaler deg å lese artikkelen min fra lenken i teksten ovenfor om fiskeolje fra moderne medisins synspunkt, og også disse to artiklene:
Hvordan fiskeolje skiller seg fra fiskeolje
Hvordan fiskeolje påvirker genene våre
