5 retter av squash for barn: deilige og sunne

Zucchini - et allsidig produkt. Det kan steke, bake, stek. Det er like deilig salt eller søtt. Hva er de 5 retter som zucchini barn?

Søte gresskar fritters

Du trenger: 2 squash, 1 egg, 3 ss sukker, en klype salt, glass mel

Squash trenger å rive. Hvis squash gammel, først de er renset fra frøene. De frynsete squash pierce egg og bland godt. Legg til sukker og salt. Så vel i veien. Deretter hell melet og bland det hele sammen. Fritters stek over svak varme, snu regelmessig.

squash gryte

Du trenger: 2 squash, tomat 1, 100 g hard ost, et halvt glass mel, 2 egg, urter, salt etter smak.

Marg gnidd på et grovt rivjern, og blandet med salt. På en grov rivjern gni osten. Tomater trenger å kutte i ringer. Zucchini blandet med egg, salt og mel. Deigen helles inn i formen, slik at dens størrelse ikke overskrider 5 cm. Spre på toppen av tomatene og ost. Sett gryten i ovnen på 180-200 grader i ca 5-7 minutter.

gresskar pannekaker

Du trenger: 3 squash, en kopp yoghurt, 4 egg 2 kopper mel, to ss persille, 1 teskje salt, 1 ss vegetabilsk olje, halv teskje bakepulver, smør for å smøre pannekaker.

Squash gnidd på et fint rivjern og klem saften godt, tilsett egg og bland. Det legger også yoghurt og persille. All god røre. Tilsett mel til blandingen under omrøring. Deigen skal ha en ganske tynn. Deigen helles vegetabilsk olje, omrørt og fikk stå i 20 minutter. videre stekte pannekaker klassisk måte.

gresskarsuppe

Du trenger: En middels squash, gulrøtter tre mellom, løk, paprika 1, 2 fedd hvitløk, vegetabilsk olje1 ss smør, 2 kopper fløte.

Pre-cut alle ingrediensene i suppen. Sett kjelen på svak varme, helle olje, dryss på løk og dekke med et lokk. Løk må koke i noen 2 minutter. For å legge til gulrøtter og kok i ytterligere 3 minutter. Tilsett pepper og kok i noen 5 minutter. Nå legger den squash og salt suppe neste. Kok til kokte grønnsaker retter. Hvordan vet jeg dette? Zucchini er klart. Når du ser at suppen er klar, slå av varmen og la den avkjøles litt til visping ham, trenger du ikke popeklis. Kule? Visp suppen blender, legge til fløte, smør og slå en liten brann. Når suppen koker, dosolit det å smake og tilsett hvitløk. Slå av suppe og nyte sin smak.

Zucchini på grillen

Du trenger: En ung squash, tomat 2, 80 til 100 g ost, 2 spiseskjeer solsikkeolje, salt og pepper.

Squash skåret i tykke stykker av omtrent 1 cm, salt og pepper. Deretter plasserer dem på grillen og sende den til grillen i ca 5 minutter. Slå grillen. Inntil squash er på grillen, slice tomat og gni osten på et rivjern. Når squash brunet på begge sider, fjerner du grille, åpne den og legg på tomater squash og ost. Lukk grillen og sende den på igjen ved grillen. Når osten har smeltet, fjerne grillen og serverer zucchini.

Du vil også være interessert i å vite 3 utrolig oppskrifter fra Mulberry.