Visste du at nøtter - uavhengig av type - ikke en så enkel produkt, som det virker ved første øyekast?
nyttig sett
Kjerner - en lagerbygning av næringsstoffer. I deres struktur, er kalium, fosfor, vitamin E, og noen nøtter inneholder kalsium og magnesium. Også tilstede micro - kobolt, kobber, mangan, nikkel. Nøtter er rike på vitamin A, B, og det er ikke stekt, og vitamin C. Takket være bruk av mandler, peanøtter, hasselnøtter og andre nøtter barn utvikler fin intellektuelle og fysiske verden.
Det er veldig viktig å huske at i nøtter inneholder en stor mengde protein og fett. For eksempel, 100 gram nøtter gir 600-700 kcal, og er 10-15 ganger høyere kalori frukt og grønnsaker. Det er av denne grunn, nøtter er ofte ønskelig å inngå kosthold som har en tendens til overvekt.
Stekt eller RAW. I varmebehandlingstiden (og det spiller ingen rolle, på jobb eller hjemme) nøtter mister sine nyttige egenskaper. Derfor ernæringseksperter anbefaler eller å tørke dem ved høy temperatur bare 3-5 minutter, eller i form av å spise ost. unntakene er
• mandler, som inneholder glykosidet amygdalin, den splitting som oppstår med utgivelsen av blåsyre - en meget sterk gift. Imidlertid, etter varmebehandlingen nøtter er helt sikker.
• cashew. Denne type mutter er farlig fordi mellom skallet og skallet er slik kardol substans, og forårsaker forbrenninger og allergier. Derfor, renset fra cashew skall produksjon etter spesiell varmebehandling.
Salt, søt, glasur. På salg i dag er et bredt spekter av nøtter: salt, søtt, glasur, sesam. Men regelmessig spise dem alle det samme er det ikke nødvendig, fordi på grunn av den berikelse på karbohydrater de blir ekstremt høy-kalori. Og så ekstra vektøkning med en slik delikatesse er veldig enkelt.
SLIK NUTS Kushan
Barn under 3 år barneleger forbyr spise nøtter i det hele tatt! Etter 3 år, er det nødvendig å innføre en spesiell omsorg baby med dette produktet. Samtidig må du huske at den mektigste allergen - et protein peanut, var mer enn 75% av svarene.
Spesielt farlig for legemet er også mugne nøtter som kan utløse utvikling av kreft.
Det er best å spise nøtter i kombinasjon med frukt eller grønnsaker. Det er ønskelig å koble dem med kjøtt, fisk, og høy-kalori mat.
Hvis du overskrider daglig rate på inntak av nøtter, i stedet for fordeler for kroppen, de forårsake uopprettelig skade. For eksempel vil det i stor grad øke leveren.
HVOR MANGE nøtter kan spise på en dag
Ernæringseksperter anbefaler voksne i dag for å spise 50 gram nøtter. Som for barn, frekvensen av forbruket - en palme. Det vil si hvor mange nukleolene passe på kammen av barnet, som du kan og har. Dette gjelder imidlertid anbefaling til barn som ikke er utsatt for allergier.
Og hvis en voksen kan spise nøtter hver dag, men at det er ønskelig å behandle barna for å gi 1-2 ganger i uken.
Og mange andre interessante og svært nyttig informasjon som vi samler inn for deg i kategorien Mors bærbareSom oppdateres daglig!
