Fra hva kan ikke motstå barnet ditt: 3 gulrot dessert

Vi legger det til suppe, Rub for en salat eller bare nibbling. Som regel ideen om dette formål. For å legge til variasjon til hjemmemenyen, kan du prøve å lage gulrot kaker. Vi har samlet 3 mest deilige oppskrifter fra gulrøtter.

gulrotkake

Kake tilberedes i mikrobølgeovn. Du trenger bare en sirkel, og 10 minutter av gangen.

Ta følgende ingredienser:

• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• 1, gjennomsnittlig egg
• 1 ss. l. skummet melk (1,5-2,5%)
• 1 ss. l. vaniljesukker
• 3 ss. l. lys brunt sukker
• 4 ss. l. mel med bakepulver
• klype salt
• ¼ time. l. jordkrydderblandinger (nellik, muskat, allehånde, cayennepepper)
• ¼ time. l. malt kanel
• 2 ss. l. revet gulrøtter
• ½ st. l. grovhakkede pekannøtter
• ½ st. l. rosiner

For dekorasjon:

• 2 ss. l. cottage cheese
• 1 ss. l. melis
• 1 time. l. sitronsaft
• ¼ time. l. malt kanel
• 1-2 spiselige miniatyr gulrot (kan være laget av marsipan med konditorfarge)

1. Sted smør, egg, melk, sukker og vanilje i et krus på 350 ml volum og pisk ingrediensene med en gaffel eller en visp til blandingen er jevn.

2. Tilsett salt, mel, blanding av krydder og kanel. Og så igjen en god beat. Rør deretter inn i røren gulrot, nøtter og rosiner.

3. Stekes i en mikrobølgeovn i 2 minutter. 50 sek. ved 600 W, 2 min. 30 sek. ved 800 W eller 2 minutter. 10 sek. 1000 watt. Gi en kaken avkjøles.

4. For kremen, visp kremost med sukker og sitronsaft til det blir lyst og luftig.

5. Sett krem ​​med en skje på toppen av den avkjølte kaken. Dryss med kanel, dekorere dekorative gulrøtter.

gulrotkake

Gulrotkake hadde fått en spesiell relevans i Storbritannia under andre verdenskrig. Sukker var så mangelvare, samt gulrot inneholder mye naturlig fruktose, ble det brukt til fremstilling av konditorvarer.

ta:

• 2 egg
• 150 g gulrøtter
• 1 time. l. malt kanel
• 90 g av brunt sukker
• 1 time. l. tørrgjær
• 2 timer. l. vaniljesukker
• 150 g mel
• 150 ml olivenolje
• 75 g av valnøtter
• smør
• salt

1. Skru ovnen varmes opp til 180 ° C.

2. Fint rive gulrøtter og grovt hakk mutrene.

3. I en stor bolle visp eller gaffel, slå egg med brunt sukker og vanilje. Under omrøring, langsomt helles blandingen inn i egget olivenolje.

4. Tilsett revet gulrot, mel, kanel, gjær, nøtter og en klype salt, bland godt deig.

5. Smør en stekepanne med olje og dryss med mel. Overfør deigen til å få.

6. Sett kaken i ovnen i 40-50 minutter. For å sikre at den er klar, pierce midten av kaken med spissen av en kniv - det skal holde seg tørr.

gulrotkake

Kombinasjonen av gulrøtter og rømme har alltid vært å vise en søt tann. Sammensatte ingredienser gir kjeks saftighet, raffinert smak og fascinerende farge.

Du trenger:

• 125 g sukker
• 125 g mel
• 75 g gulrøtter
• 2 egg
• 50 g av krem, 20% fett
• 75 g av en olje
• 25 g pulverisert sukker
• 25g kakaopulver
• 1 ss. l. konjakk (valgfritt)

Forbered 8 støpeformer med en diameter på 8-10 cm, smurt og drysset med mel.

1. For deigen, visp eggene med sukker i en tykk, jevn, lys-farget skum.

2. Legg rømme og gulrøtter, revet på fineste rivjern (men ikke moste) og bland forsiktig med en skje.

3. Tilsett mel, bland forsiktig, prøver ikke å uroe deigen. Hell røren på formeren.

4. Bake ved 200 ° C i 20 minutter. Cool.

5. For kremen, slo mykt smør med melis til lightening, legge kakao og fortsette juling. Hell brandy, visp litt mer.

6. Sett kremen i kornetik og otsadit på avkjølt kake. Strø med melis.

Recall

• Vitamin salat av tang og sopp
• TOP-3 retter av karpe fra Olga Sumskoy