Veldig enkelt: du trenger å tenke på mat på forhånd og gjøre Barshchou høsting nå. Og ernæringseksperter hevder at høstens grønnsaker er mye mer nyttig enn de som vil bli solgt i vinter. Foruten slik preform spare tid. 15 minutter - og en varm suppe er klar. Og så langt som denne bruken er også gunstig - fortalt i historien av programmet "Vikna-News" på STB korrespondent Artyom Sorokin.
Med ham og teamet, "Vіkon" personlige liv hacking felles ukrainske elsker heter Vera Stinyanskaya. Som kvinnen aldri stopper sirkulasjonen av borsjtsj i hennes familie. Det er styrt av bare én regel: gå til markedet, kjøpe grønnsaker ennå ikke til ublu priser, og for å gjøre forberedelser til vinteren.
Alt du trenger å kjøpe: løk, rødbeter, gulrøtter, paprika, tomater, kål.
Hvordan forberede en mal for borscht:
- Skjær pepper, løk og riv gulrøtter og rødbeter;
- yngel i en stekepanne i løk, gulrøtter og paprika. Deretter legger revet rødbeter og tomater;
- sesongen med en blanding av hvitløk og krydder til din smak og permisjon for å lapskaus;
- klar blanding spredt på sudochki (én porsjon - en tre-liters gryte Borsjtsj);
- Oppbevares i fryseren i minst gjennom vinteren.
Bruk en blank kan være når som helst. vegetabilsk sett verdi på tre ganger prisen på høsten ca 90 USD. Mens prisen i vinter, for eksempel på pepper stiger nesten tre ganger, og gulrøtter - i halvparten. Og aller viktigst - fordelene ved høstens grønnsaker mye mer.
Se enda mer interessant fag i programmet "Vikna-News" kl 17.30 og 23.00 på STB!
