Mors bærbare: 5 smarte triks fra kokker

click fraud protection

Det er hemmeligheter som i betydelig grad kan gjøre livet enklere på kjøkkenet. Og vi vil fortelle deg om dem i dag. Kanskje de vil hjelpe svært raskt å takle forberedelsene til den kommende påskehøytid.

Hvor lett CLEAN EGG

01_751x564

At det var ingen problemer med rengjøring av egg til salater, kok dem med tillegg av en time. l. brus eller sitronskiver. Skallet skal rengjøres nesten av seg selv.

SECRET deilige dumplings

02_751x544

Stamme hadde en utmerket smak (for å bryte vekk fra dem vil være veldig vanskelig!), Gjør som følger. Hell i vann pan, ta den med til koke. Deretter Solim det, legg laurbærblad og dumplings hell.

Kok til inntil de flyter og helle en tynn strøm... en kopp kaldt vann. Kok i ytterligere 3-4 minutter, og få dem med en hullsleiv.

HVORDAN skiver løk og gråt

03_751x422_01

For ikke å felle tårer over løken, legg den i fryseren i 15 minutter før rengjøring. Etter en slik "sjokkterapi" det er du vil ikke være i stand til å bringe til tårer.

Hva kan erstatte EGG baking

04_751x498

Hvis du planlegger å hengi slektninger deilige kaker og de glemte å kjøpe egg, spiller det ingen rolle. Erstatte egg ½ banan. På en steke erstatning påvirker ikke.

instagram viewer

HVA PEPPER mest delikate

05_751x394

Visste du at det er nødvendig å se på det når du velger pepper "base"? Paprika, 3 hvor kameraet - det er en gutt, og fire - en jente.

Nå husker veldig viktig ting: perets- "boy" er bedre å bruke for salater, det er saftig og søt. Perets- "jente" er best brukt til baking, matlaging lapskaus, etc. Det vil si, i de oppskrifter som krever varmebehandling.

Instagram story viewer