Mate babyen er ikke så enkelt i prinsippet. Og hvis et barn er syk, om ikke umulig. Tap av appetitt under sykdom - et vanlig fenomen. Så ikke tvinge barnet til å spise. Når barnet blir litt enklere, spør han seg for å lage noe velsmakende. Og vi skal snakke, hvilke funksjoner i ernæring av barnet må vurderes i disse eller andre helseproblemer.
Ved høy temperatur eller forgiftninger (Oppkast og avføring forstyrrelse) forstyrret metabolisme. Det første trinnet er å gjenopprette vannsaltbalansen, så har barnet til å drikke mer. Bedre om det vil elektrolytter (f.eks Regidron).
Men hvis barnet avviser dem - te, juice, ekstrakt av vill rose, mineralvann uten gass som bygge dehydrering og mette kroppen med baby mineraler.
Hvis du har problemer med mage-tarmkanalen, Struma, forstoppelse egnet retter rikt på fiber (hele korn, grønnsaker og frukt).
Dersom barnet har betente mandler, legen diagnosen angina, varm mat er en flytende eller halvflytende form (suppe, vegetabilske stuing).
Med en sterk hoste og bronkitt Utelukke fra kostholdet av baby kavringer og kjeks.
Hvis barnet ikke er sunt, ikke eksperimentere med krydder og krydder. Her er noen oppskrifter som varierer menyen en pasient smuler og vil ikke ta deg for mye tid.
Kremen av grønne erter
ingredienser: 150 g oksekjøtt, 15 g smør, 150 g grønne erter 2 timer. l. Mel, 50 g krem, liten løk, røtter, brød krutonger.
Hvordan å forberede: Kjøtt, røtter (hvite røtter, persille eller selleri) og vann koke buljong. Separat småkoke i en liten mengde buljong erter og male det med en blender. Steke melet med smør og fortynnet buljong koble gnidd med erter og kok, deretter brette krem. Det serveres denne retten med hvete eller rug kjeks.
Kokt kjøtt med epler bakt i melk saus
ingredienser: 150 gram magert kjøtt, 10 g smør, 75 g av melk, en teskje mel, en stor Apple.
Hvordan å forberede: Magert kjøtt du trenger for å koke og skåret i 4-5 skiver, deretter melk og mel til å koke saus. Epleskall og kjerne, skåret i tynne skiver. Skjema for baking fett med smør og lå på bunnen av epleskiver. Dekk med skiver av kjøtt blandet med skiver av epler. Hell melk saus, strø med olje og bake.
Semulegryn Zrazy med kjøtt
ingredienser: 150 g melk, en teskje av smør, 50 g av semulegryn, 1 egg, 50 g av kokt kjøtt.
Hvordan å forberede: i den kokende melken tilsett smør og gradvis Hell, under omrøring raskt, semule. Kok på lav varme i 10 minutter. Når grøten er avkjølt litt, legge til et rått egg i den. Vel kna og dividere 2-3 kaker. Mens grøt avkjøles, hopper kokt kjøtt gjennom en kjøttkvern eller male i en blander. Spre det på kaken, kombiner kanten, noe som gir skjema karbonader, rullet i mel og stek lett i litt olje.
Cottage cheese souffle med Cherry saus
ingredienser: 120 g ost, 10 gram semulegryn, 10 g smør, 15 g sukker, 1 egg, kirsebær, friske eller frosne, potetstivelse - 5 g
Hvordan å forberede: av semulegryn og 30 g vann og kok grøten kjølig. Frynsete ost kontakt med semulegryn, tilsett eggeplomme, en teskje sukker og 5 gram smeltet smør. Alt dette er en god gni, skriv inn pisket eggehvite, legg i en smurt form og plass i ovnen eller dampbåt. Kirsebær, sukker og stivelse kokk pudding soufflé og hell dem før servering.
Og når barnet ikke gjenopprette, tilbyr vi å prøve 4 retter som kan tilberedes i en sirkel.
