Velg bare høy kvalitet meieriprodukter - yoghurt, for å virkelig få helse og ikke angre pengene brukt
I studiet av de populære merkene av yoghurt er viktig å vurdere noen viktige parametere:
- fravær av vegetabilske fett og stivelse,
- compliance fett figur,
- på pakken,
- mengden av protein - en av de viktigste mineralkomponenter i produktet.
Hvordan velge en naturlig yoghurt / pixabay.com
Tre hovedspørsmål før telleren
Han er en naturlig? Hvis pakken sier "Kefir produkt", er det viktig å forstå at det ikke er yoghurt. Den er laget på en lignende teknologi, men er fundamentalt annerledes. Ved fremstilling av kefir produkt tørr surdeig brukes og varmebehandling er brukt. Videre, stabilisatorer og fyllstoffer tilsettes til det. Kefir produktet har en delikat smak, er yoghurt lagres lenger, det koster mindre, men betydelig taper i bruk.
Det er fersk? Les emballasjen. Det bør ikke være hoven, klebrig, med striper.
Holdbarheten på den "riktige" av yoghurt - ikke mer enn fem dager. Hvis pakken er spesifisert i mer enn 10 dager, er det bedre å ikke kjøpe den.
Velg et produkt uten konserveringsmidler, fargestoffer og aromaer. Hvis det er gjennomsiktig emballasje, ta hensyn til utseendet. Tilstedeværelsen av klumper og flak - en annen grunn til side yoghurt til side.
Han er en sann? Les etiketten. Kvalitativ yoghurt laget av pasteurisert melk og kefir surdeig av soppen. I yoghurt skal inneholde ikke mindre enn 3% protein.
vegetabilsk fett
Tilstedeværelsen av vegetabilsk fett melkeprodukt er en av de mest åpenbare brudd på produksjonsteknologien. I dette tilfellet, er det verken en yoghurt eller kefir produkt. Det er falske.
Vegetabilske oljer (særlig palmeolje) er sjeldne, men er lagt til meieriprodukter for å redusere kostnadene.
Hvordan velge en naturlig yoghurt / pixabay.com
fedme
3,2% fett - den beste indikatoren når du velger en yoghurt for de som bryr seg om deres helse (unntatt for å miste vekt). Det er dette fettet er ideelt for fordøyelsen av protein og kalsium som finnes i yoghurt.
Legend of the innhold av alkohol i kefir
Blant bilister utbredt legenden om effekten av å drikke kefir på vitnesbyrd Breathalyzer. Tilsynelatende innholdet av etanol i gjæret melk produktet er så stor at det kan skape et driverproblem. Faktisk, har studier vist at fersk yoghurt alkoholinnhold er ekstremt liten - til 0,07%. Så Breathalyzer det neppe reagerer. Unntak - "gjæret" yoghurt, som har vært lagret utenfor kjøleskapet.
Også vil du være interessert i å lese denne: hvordan å velge en høy kvalitet, naturlig melk
