Nyttår 2019 er allerede på døren, så hvis du ikke har gjort ferie menyen, det er på tide å gjøre det. Her er noen enkle og svært smakfulle snacks for festbord.
Hver husmor i nyttårsaften ønsker å overraske og glede dine gjester nye originale retter. redaksjonell Kolobok.ua valgt ut for deg 3 oppskrifter festlig kalde forretter, som ikke vil ta mye av din tid og være sikker på å nyte din kjære.
Muffins med skinke og ost
ingredienser:
Mel - 200 g
Sprengmiddel - 1,5 timer. l.
Smør - 100 g
Egg - 2 stk.
Melk - 120 ml
Sukker - en time. l.
Salt - 1/3 timer. l.
Pepper - 1/3 timer. l.
Hard ost - 50 gram
Skinke - 100 g
Kremost - 250 g
Fet fløte - 80 ml
grønt
hvitløk
oliven
forberedelse:
1.Mykt smør visp med sukker, salt og krydder til lys luftig masse.
2.En etter en, inn eggene, slo godt hver gang.
3.Sikte mel og blandes med bakepulver og legger oljen av massen og bland.
4.Hell halvparten av melken, igjen, tilsett mel, rør, tilsett resten av melken og mel og bland. På dette punktet, tilsett krydder deig, for eksempel italienske urter eller tørket hvitløk.
5.Skjær i terninger av ost og skinke, tilsett røren og bland godt. Fyllet kan endres til din smak, i stedet for skinke kan du legge til, for eksempel, pølse, sopp, soltørkede tomater, oliven.
6.Hell røren i silikon cupcake bokser og bake i en ovn forvarmet til 180 grader, omtrent 25 minutter. Avkjøl på rist.
7.Kremost, fløte, hvitløk og dill og koble godt pisk kremen i en storslått masse.
8.Hver muffins dekorere cap av kremost, legg oliven / liten sopp / agurk og en kvist av dill.
Butterdeig tartlets med laks og avocado
ingredienser:
Butterdeig - 500 g
Rød fisk - 100 g
Kremost - 200 g
dill
Salt, krydder
forberedelse:
1.Tartlets du kan kjøpe ferdig eller laget av butterdeig. Tine deigen og skjær ut et stort glass sirkel i halvsirkler av puff gjøre et annet hull, et glass mindre størrelse - du bør ha støtfangere. Fundamentals vel stukket med en gaffel, pensle med gul topp og sette støtfangere, pensle med egg og stek den gyllen i fargen.
2.Fisken skåret i tynne skiver og gjøre roser å dekorere tartlets. Roses så mye som tartlets ha skjedd.
3.Kremost mos med en gaffel, tilsett hvitløk, de resterende fisk hogge og legge til osten, tilsett krydder etter smak.
4.Sett fyllet i en kringle pose eller pakke, kuttet hjørnet, og fylle det avkjølte Tartlets.
5.Hver tartlet pynt med rosetter av uer og en tynn skive av avocado, rullet i en tube.
Snacks pai med kylling og sopp
ingredienser:
Kyllinglår - 3stk.
Olje - 200 g
Mel - 300 g
Egg 1 stk.
Ice vann - 3 ss. skjeer
Salt, urter
Paprika - 1 stk.
Sopp - 300 g
Løk - 1 stk.
dill
Ost - 200 g
Rømme - 1 ss. spoon
Salt og pepper
forberedelse:
1.Oksekjøtt koke inntil utført ved tilsetning av vann løk, gulrøtter, selleri og salt.
2. Smør og mel slipe til smuler. Egget add isvann, salt, italiensk gress og visp, tilsett mel og elt elastisk deig. Send din deigen i kjøleskapet i minst en halv time.
3.Sopp skåret i skiver og stek med hakket løk i smør, ikke glem å legge til salt og litt pepper.
4. Søt å skjære små terninger, hakk dill fint, hogge kylling og tilsett sopp. Visp 2 eggehviter og legge til deigen, og tilsett halvparten av revet ost og rør.
5.Deig utrullet og installert i skjema avtakbar festet gaffel, og sender i en forvarmet ovn ved 190 ° i 10 minutter.
6. Ta bunn, jevn fordeling av fyllet, børste med rømme på toppen, sette et par skiver av søt pepper og tilbake til ovnen i ytterligere 30 minutter, redusere temperaturen til 180 grader.
7. På bare noen få minutter til kokt, fjerne kaken, dryss med resten av osten og la i ovnen er slått av. Pynt kaken med friske urter. La du vil være deilig!
Sørg også for å spørre, noen uvanlig lys og deilige salater uten majones å forberede nyttår bord
Bilde til artikkel: https://www.istockphoto.com/ru
