Baking for det nye året: en enkel oppskrift på hjemmelaget kake Praha

Praha kaken er tradisjonelt bakt for nyttårsbord i mange familier. Finne en enkel oppskrift på hjemmelaget kake Praha, som vil være i stand til å lage mat selv en nybegynner kokk.

PRAHA HJEMME KAKE

INGREDIENSER

For kaker:

Rømme - en kopp
Egg - 2 stk
Sukker - en kopp
Kakao - 3 bord. skjeer
Kondensert melk - 1 \ 2 banker
Mel - en kopp
1 time. natron, bråkjølt i eddik

For kremen:

Smør - 200 g
Kondensert melk - 1 \ 2 banker
Nøtter for sprinkling

For sjokolade glasur:

3 bord. ss smør
3 bord. skjeer av sukker
3 bord. kakao skjeer
En tabell. melk skje
En tabell. skje rømme

MATLAGING

1. Beat egg med sukker, tilsett kondensert melk, rømme, soda, bråkjølt i eddik, blandes med mel og kombineres for å unngå klumper.
2. Røren ble helt over i en ildfast form, smurt og satt i en forvarmet ovn ved 180 ° C.
3. Stek i ca 30 minutter.
4. Fremstill krem: mykt smør og kondensert melk visp til en glatt pasta.
5. Få kaken ut av ovnen, la avkjøles og skåret i 2 deler, olje krem.
6. Klargjør sjokoladebelegg på lav varme for å varme opp smøret til de resterende bestanddeler, røre godt og la sukkeroppløsningen uten å bringe til å koke sjokolademassen.