Når huset lukter ferskt bakverk - det er alltid en ferie. Hjemmelaget kake med aprikoser gir en svært vakker og, selvfølgelig, deilig. Skriv ned oppskriften, vil familien alltid bli bedt om å forberede aprikos kake igjen
Modne aprikoser - solrik sommer gave til oss alle. hjemmelaget kakeDet kan være forberedt på både fersk og hermetisert aprikoser. Aprikoser er perfekt kombinert med myk kremost
aprikos pie
For gjærdeig
Mel 400 g
Sukker 60 g
En pakke tørrgjær
150 ml varm melk
Mykt smør 70 g
Egg 2 stk
Revet skall av 1 sitron
klype salt
For fylling og dekorasjon
Smør 75 g
Sukker 100 g pulver
Revet skall av 1 sitron
Egg 3 pc
Kremost 500 g
En pose av pulver vaniljepudding
Friske eller konserverte aprikoser - ca 1 kg
forberedelse
1. Bland mel, sukker, salt, gjær, tilsett varm melk, smør, egg og sitronskall, elt deigen godt, dekk og sette på et varmt sted i 30 minutter eller til dobbel størrelse.
2. Olje blandet med sukker og sitronskall, skille hvite fra yolks. Å blande eggeplommer til en kremaktig masse av sukker, kombineres med ost pulver og pudding. God Beat de hvite og forsiktig kombinere med totalvekt.
3. Ferske aprikoser hell over kokende vann, skall og delt i to, fjerner frøene. Hermetisert aprikos forkaste i et dørslag og la det renne.
4. Rull ut deigen på en stekeplate, spredt jevnt over overflaten av ostemassen, tok på seg aprikos halvdeler og la deigen i 10-15 minutter "å gå"
5. Bake kaken ved 180 grader i 30-40 minutter
Du vil være interessert i å vite oppskrift på hjemmelaget pai med grønnsaker
