Den vanligste fatet, krydret med aromatiske urter, umiddelbart blir til en kulinarisk mesterverk. Det er en udiskutabel sannhet. Men, dessverre, friske urter tendens til å falme raskt. Av denne grunn, de tilhører den kategorien av de mest lett bedervelige matvarer.
På den annen side, hver dag for friske grønne dusker mye ikke vil kjøre. Hvordan være i dette tilfellet? Lær å holde greener lenger.
Man kan forstå denne vitenskapen er enkel. Det er nok til å huske den optimale lagringsmetode som eksisterer for hver type gress, og de i sin tur bare to - myke greener og tøff. Det bestemmes av typen av blader og stengler.
For mild typenDe omfatter, for eksempel, mynte, persille, løk, dill, basilikum, koriander. Slike grønnsaker som skal lagres i et kjøleskap i et høyt glass, karakterisert ved at vann helles omtrent 2,5 cm.
Hard gressSlik som, for eksempel, rosmarin eller timian, også bør lagres i kjøleskap. Men ikke i et glass med vann og pakket i en fuktig papirhåndkle, plassert i en hermetisk lukket plastbeholder.
VIKTIG:Den eneste regelen som er felles for alle urter - for ikke å sette beholderen nær bakveggen av kjøleskapet for å hindre frysing av grønne.
Og sørg for å finne ut 5 grunner som ikke bør kastes løk skrelle.
