Har du spise på en fotballskole? Tenk, det er ganske vanlig for Japan. Studenter åpne sine bokser og fant dem i ris baller som ser ut som en fotball eller en Panda egg, som kaniner eller gulrøtter blomster. It - obento!
Obento - en av de gamle og vakre japanske kulinariske tradisjoner. Dette er en spesiell middag pakket i en boks.
Obento var en del av det japanske samfunnet i V-tallet, siden obento konsekvent populær blant den japanske. Hans nydelig forberedt for de kjære som spiser ute. Også obento kan kjøpe nesten hvor som helst - på kino, flyplasser, jernbanestasjoner.
Tradisjonelt obento er fire ris baller, tre stykker av kjøtt eller fisk - stekte eller bakte, de to stykker av grønnsaker - beisede, kokte eller dampet og en frukt. Som ingredienser for obento fortsatt bruker tofu, urter og uspiselige komponenter for å formidle estetikk.
I dette tilfellet, ris bør ikke være i kontakt med andre produkterEllers vil det ødelegge smaken. Obento bør være næringsrik og sunn og alltid attraktive. Det skal presentere tre farger - rødt, gult og grønt.
Ofte brukt i utarbeidelsen av Obento blomst former, figurer av dyr, tegneseriefigurer. Hjemmelaget obento-boksen for student - spesielt stolte av japanske mødre.Japanerne har alltid betraktet moren en viktig kilde til innflytelse på barnets valg. Bruke tid på utarbeidelse av et måltid for barna, de uttrykker sin kjærlighet og dyktig forkledning sunn mat, som på vanlig måte et barn ville ikke bli spist.
Hvis det plutselig de japanske moms ende opp med ideer for obento, for å hjelpe henne komme til spesialiserte blader - de er i Japan for ca 400! Moren mesterverk spre seg til Internett, og selv organisere konkurranser Best obento boksen, som bør være ikke bare vakker, og plot.
Avslører sin boks, får barnet frokost og en historie skrevet av omsorgsfulle hender, varmet i lyset av sin mors kjærlighet. Boksene med skolefrokost runder milde havet uvanlige blomster blomstre, favoritt tegneseriefigurer bor.
Grunnskoler i Japan har etablert regler for obento. Mat skal være slik at det var lett å spise med spisepinner eller hender, og deler - små. Og alle har for å behage øyet!
Vakker japansk tradisjon kan inspirere og våre mødre til å jobbe i den daglige omsorgen for barna. Etter en matbit - ikke bare mat, men en liten del av sitt hjem, kjærlighet og omsorg.
