Brasil - et enormt land med rike mattradisjoner og i hver av sine 27 stater er deres egne. Det meste i mat brasilianere spiser bønner, frukt og kokosnøtter, sjømat, fisk og kjøtt i alle dens manifestasjoner.
Kjøtt Creole - parabolen er svært enkel i design og originale smak: anbud, med krydrede toner. Typisk for denne oppskriften bruke oksekjøtt eller kalvekjøtt er ikke for ung, men vi kan ta en hvilken som helst annet kjøtt hvis ønskelig.
INGREDIENSER
• kjøtt av okse - 450g
• Egg - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• tomatpuré - første. l.
• syltet paprika - 50 g
• Hvitløk - 3 fedd
• rosiner - første. l.
• kokt ris - 100 g
• friterte bananer - 50 g
• Tørr hvitvin - 1 ss. l.
• persille og dill - en gjeng
• bakken svart pepper etter smak og salt-
• Vegetabilsk olje til steking
Fremstilling Trinnvis
1. Skip kjøttet gjennom en kjøttkvern. Krydre med salt og pepper det. Tilsett finhakket hvitløk og rør forsiktig (forsiktig kna stuffing som koteletter trenger ikke).
2. Sett kvernet kjøtt på en oppvarmet panne og stek til kokt, under omrøring av og til.
3. Separat, i en stekepannesteking av hakket fint julienne sylte paprika og løk i små terninger.
4. Når løken få en gylden farge tilsett tomatpuré og stek i ett minutt over middels varme, rør hele tiden.
5. Deretter legge til pan rosiner og vin og stek i 1 minutt.
6. Spre kjøttdeig i sausen, rør, og legg til litt salt om nødvendig for å holde varme i 1-2 minutter.
7. Klar måltid spredt på en tallerken og dryss med urter. Nærliggende lå kokt ris og stekt egg på toppen. Bon appetit!
Og til overraskelse og pamper elsket retter, tradisjonelle for ulike deler av verden, vil du hjelpe våre Populære Søk Kjøkken av verden.
