19 juni 2019 10:24Alexander Kiva
Presenter Natalie Moseychuk
pressetjeneste
Familie mors kake oppskrift fra ledende nyhets TSN Natalia Moseychuk - en "konge honning kake", som hun villig baker for sine sønner og ektemann.
"Peck denne kaken på store helligdager, og hver gang det er deilig!" - sier Natalia Moseychuk, TSN TV-programleder (Kanal 1 + 1).
Ingredienser til deigen:
- Egg - 5 stk.
- Honning - 175 g
- Sukker - 100 g
- Valnøtter - 100 g
- Soda - 1 ts
- Eddik - 1 ss
- Svisker - 150g
- mel
- salt
Ingredienser til kremen:
- Forsure - 1 liter.
- Sukker - 200 g
For sjokolade glasur:
- Surt - 125 g
- Sukker - 100 g
- Kakao - 2 ss
- Smør - 100 g
forberedelse:
- I en liten kopp svisker helle kokende vann i 10 minutter, og obsushivayut fnugg. Halvparten nøtter knuse i en morter, og resten - fint kuttet / hogge med en kniv.
- For å teste egg skravling med sukker og honning, tilsett hakkede nøtter og hell deler av mel, siktet med en klype salt. Som du kan se, hvor mye mel i oppskriften spesifisert. Du må legge mye til konsistensen av rømme deigen kjøpt. Minst add soda, lesket med eddik.
- På smurt to Korjikoff bake høyde på ca 5 cm. Hver bake av ca. 30 minutter ved 180 grader. Vilje til å sjekke trepinne: hvis det er tørt, er kaken klar. Skorper fjernet fra formen og kuttes hver halvdel på høyde.
- For kremen: visp rømme med sukker. Samle honning kake. Smørbløtkaker og legge ut på en plate en etter en, idet hver ball av fløte og strø med muttere eller spre det poder.
- For glasur: smelte smør over lav varme, og legger rømme, sukker, kakao, rør og kok opp. Vi gir masse avkjøles litt, og smøre henne toppen og sidene av kaken.
