Kongelig honning kake fra Natalia Moseychuk (oppskrift)

"Peck denne kaken på store helligdager, og hver gang det er deilig!" - sier Natalia Moseychuk, TSN TV-programleder (Kanal 1 + 1).

Ingredienser til deigen:

• Egg - 5 stk.
• Honning - 175 g
• Sukker - 100 g
• Valnøtter - 100 g
• Soda - 1 ts
• Eddik - 1 ss
• Svisker - 150g
• mel
• salt

Ingredienser til kremen:

• Forsure - 1 liter.
• Sukker - 200 g

For sjokolade glasur:

• Surt - 125 g
• Sukker - 100 g
• Kakao - 2 ss
• Smør - 100 g

forberedelse:

1. I en liten kopp svisker helle kokende vann i 10 minutter, og obsushivayut fnugg. Halvparten nøtter knuse i en morter, og resten - fint kuttet / hogge med en kniv.
2. For å teste egg skravling med sukker og honning, tilsett hakkede nøtter og hell deler av mel, siktet med en klype salt. Som du kan se, hvor mye mel i oppskriften spesifisert. Du må legge mye til konsistensen av rømme deigen kjøpt. Minst add soda, lesket med eddik.
instagram viewer
3. På smurt to Korjikoff bake høyde på ca 5 cm. Hver bake av ca. 30 minutter ved 180 grader. Vilje til å sjekke trepinne: hvis det er tørt, er kaken klar. Skorper fjernet fra formen og kuttes hver halvdel på høyde.
4. For kremen: visp rømme med sukker. Samle honning kake. Smørbløtkaker og legge ut på en plate en etter en, idet hver ball av fløte og strø med muttere eller spre det poder.
5. For glasur: smelte smør over lav varme, og legger rømme, sukker, kakao, rør og kok opp. Vi gir masse avkjøles litt, og smøre henne toppen og sidene av kaken.