Retten måltid for barnet ditt - dette er den første, andre og kompott. Og hvis andre kompott med rastløs umyat klar for begge kinn, det er den første retten misforståelser.
Og vi vil utarbeide en vitamin suppe, som umiddelbart øke appetitten av de unge gourmeter - det viktigste å vite den rette oppskriften. Vi har tre av dem!
Suppe med kjøttboller
ingredienser: Broth - 1,3 l, ris - v 1/3, gulrøtter - 1 heter, løk - 2 stk, potet - 1-2 stykker, dill - flere grener, olivenolje, salt - til smak...; for kjøttboller: oksekjøtt - 350 g av hvitt brød - 2 skiver, melke - 100 ml, løk - 1 enhetene, egg - 1 enheter, salt og pepper - til smak ...
fremstillingsmetoden
- Matlaging kjøttdeig for kjøttboller. Skjær bort med en brødskorpe, smule fyll den med melk og la stå i 5 minutter. Tømme skrelt og hakket løk. I en bolle, bland kjøttdeig, egg, løk og presset brød. Salt og pepper etter smak.
- Fjerne løk og gulrøtter. Løk skåret i små terninger, gulrot gni på et grovt rivjern.
- Matlaging zazharku. Den varme opp olivenolje panne, spredning halv hakket løk og stek over middels varme til gylden brun. Legg til zazharku gulrøtter og stek i noen minutter.
- Sett en gryte med kjøttkraft på bålet, ta den med til en byll. Vi sprer suppen skrelles og terninger poteter, hell i andre halvdel av baugen.
- Koke i 3-5 minutter. Tilsett vasket ris.
- Deretter danne en liten farse kuler (litt mer enn en valnøtt). Vi setter dem i kokende buljong, tilsett zazharku og stek i 10-12 minutter på lav varme.
- Klar suppe salt smak, krydder hakket dill.
COBET.Babyen suppe spist med stor glede nok til å slå vanlige kjøttboller... i blekkspruter. Det er nok i de rå kjøttboller "Sett inn" spaghetti.
Forresten, kan suppen gjøres mer kost, hvis zazharku erstatte smør. 1-2 ss. skjeer vil være nok til potten 1,3 liter i volum.
Linsesuppe "Kraft av immunitet"
Svært få mennesker vet foreldrene at linser - det er et ideelt produkt for barnets kropp. Og spise en servering av suppe, vil barnet få en tredjedel av det daglige behovet for vitamin B1, PP og protein, daglig rate av jern, og mye fiber. Men ernæringseksperter anbefaler å gå inn linser i barnas kosthold etter 3 år. Ha dette i bakhodet.
ingredienser: linser - 200 g, løk - 1 enheter, poteter -. 3 enheter gulrot -. 3 enheter, selleri (rot) -. 50 g tomatpuré - 1 ss.., vann - 1 liter, olje og salt .
fremstillingsmetoden
- Mine grønnsaker og klart. Finhakk løk, gulrot og selleri gnidd på et grovt rivjern. Poteter skåret i terninger.
- Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og hell løk. Fry -3 minutter, tilsett gulrøtter og selleri. Stek ytterligere 4-7 minutter. Tilsett tomatpuré og la det småkoke i 3-5 minutter.
- Sett vann på bålet, ta den med til en byll, hell det i den vaskede poteter og linser. Koke i 7-10 minutter.
- Deretter legger de dampede grønnsaker. Og kok til kokte linser og poteter. Salt og pepper etter smak.
- Klar suppe forvandle seg til en puré med en blender.
- Unn barnet den beste suppe, krydret rømme.
TIPS.Til suppa var populært med baby, dekorere den med rømme smilefjes.
Å linser vil lage mat, før matlaging det er ønskelig å suge i kaldt vann i 2-3 timer.
Chicken Soup "Neboleyka"
Det finnes tilfeller der kylling kjøttkraft er et must for rask utvinning av smuler. Og her er hvordan du koker det deilig? Veldig enkelt.
ingredienser:kylling vingene - 1 kg, gulrøtter - 1 enheter, selleri (stilk) -. 1 stk, løk -. 1 stk, persille, timian (friske eller tørkede), laurbærblad, vann -. 2,5-3 liter.
fremstillingsmetoden
- Mine kyllingvinger, spredt i en stor kjele og fyll med kaldt vann. Sett på høy varme, kok opp, fjern skummet. Og reduserer brannen.
- Løk, gulrøtter og selleri rense og grovt hogge. Greens også makulere.
- Med kjøttkraft igjen fjerne skum, tilsett grønnsaker, urter, laurbærblad og kok, avdekket 40-50 minutter på lav varme.
- Klar buljong litt avkjølt og filtrert. Hell suppen i en plate, som kan tilsettes eller et halvt kokt egg eller ekstremt mørt kjøtt med vinger.
TIPS.Kylling buljong enkleste måten å lage mat multivarka, holder mode "Brannsluknings". Under matlaging, selv skummet ikke må fjernes. Det er i løpet av fremstillings synker til bunns. Og så bør du bare tappe suppe.
Det anbefales sterkt å lese artikkelen, som appetitt og smak av barnet er avhengig av det... blodtype.
