2 enkle oppskrift november paier

Vi hentet to oppskrift de fleste favoritt høst paier ukrainere som kan lage mat nå. All utrolig lett og deilig!

eplepai

INGREDIENSER:

Epler "Golden" - 4 stk.

Hvetemel - 500 g

Mandel måltid - 200 g

Sukker - 100 g

Pulverisert sukker - 180 gram

Smør - 425 g

Vanillin - 2,5 g

Egg - 4 stk.

Kanel - etter smak

Smør - 425 g

Hvordan å forberede:

• Forbered Sand deig. Bland hvetemel, 60 g mandel mel, 300 g smør, pulverisert sukker og ett gram vanillin. Deretter legger to egg. Vel kna deigen og spredt på en stekeplate radius på ikke mer enn 30 centimeter. Stek i ovnen til halvparten ved en temperatur på 170 grader (5-7 minutter).
• Epler skåret i åtte stykker, kanel og sende i en ovn i 5 minutter ved samme temperatur. I midten av prosessen eplene må slå til den andre siden og også drysset med kanel.
instagram viewer
• Matlaging mandel krem. Beat sukker med 125 gram smør, og deretter legge til vekten av to egg, mandel mel 25 gram og 1,5 gram vanillin. Vel visp til en jevn kremet masse.
• Den fremstilte deig er jevnt fordelt krem ​​og epler på toppen. Cake satt i ovnen og stek til de er gyllenbrune på 170 grader (5 minutter).
  

cherry pie

Ingredienser for fyllingen:

Frozen cherry - 500 g

Sukker - 180 g

Stivelse - 2-3 ss. l.

Kanel - etter smak

Peel - på spissen av en kniv

Sukker - etter smak

Deig:

Mel - 230 g

Smør - 150 g

Vann - 80 g

Egg - 1 stk.

Sol - 2 g

Egg - 1 stk.

Hvordan å forberede:

• Skru ovnen til 190 grader og stek deigen. Oljen skal være veldig kaldt og kutt i terninger, bland det på bordet med mel og sukker og male hender - det viser en veldig merkelig og heterogen masse. Tilsett isvann og kna igjen. Oppgaver for å oppnå en homogen og jevn masse der. Liten nevymeshannye til endestykkene av smør vil smelte i løpet av bakervarer, og deigen vil luften, sprø og lys. Den ferdige deigen vil se uvanlig - ikke la dette skremme. Vi pakker som har blitt til en film, og legg dem i kjøleskapet. Du vil forstå at det er på tide å bake en kake når deigen skal være fast og vil ikke holde seg til hendene, bordet og kjevle.
• Del deigen i to deler (den nedre del var litt mer). Rulle ut den første halvdel av en kjevle i størrelse form og lagt på smurt smør bunn og vegger i formen. Det er en viktig detalj: at bunnen ikke slå soggy og ikke falle av, men det viste seg skarpe, alt inne ikke blandes til siste minutt - bare frosne bær er nødvendig, og bør ikke blandes på forhånd med sukker.
• I en bolle sette alle ingrediensene i fyllet, bland et par kraftige bevegelser av skulderblad (i tre) og helt i en form med deigen. Sett på toppen av flere kuber av smør, rulle ut den resterende deigen og dekk. Sørg for å smøre tuppen av pisket egg og dryss med sukker.
• Den forvarmede ovn sett pai og redusere temperaturen til 180 grader, blir det bakt i 10-15 minutter. Det hele avhenger av diameteren av skjemaet: jo høyere den er, jo tynnere deigen, og det raskt propechetsya. Kake er best å spise varmt - så enhver smak. Eller vente på kaken avkjøles helt, så vil det være mulig å få det ut av formen og kutt i like stykker.
• Forresten, svært velsmakende denne kaken Pisk med sukker mest fett rømme, at det er i butikken - så får helt hjemme.
  

Recall

• 5 grunner til at du trenger å spise epler
• Cherry Pie: et budsjettalternativ i en hast