Spaghetti, pasta med saus, pasta med fløtesaus og andre pastaretter - det er svært velsmakende. Og de er forberedt veldig enkelt. Derfor, pasta og er rett som er svært ofte kokt i mange familier. Visste du at forbruket av pasta er ikke så ufarlig som det virker ved første øyekast? Både i utvelgelsesprosessen og under kokeprosessen.
Farlig valg.I dagens handel nettverket kan finne pasta av forskjellige merker. Men når du velger produktet, har merket bare den minste verdien.
Du må kjøpe pasta laget av durumhvete, fordi de inneholder og sakte oppløselig sukker og stivelse. En pasta fremstilt av myk hvete grad 1 eller 2 - er en direkte vei til fedme. Retter tilberedt fra et slikt produkt, mye kalorier og svært få fordeler.
FEIL VEI COOKING kan utløse utvikling av diabetes, selv! Faktum er at hvis den pasta spaltningen øker glykemisk indeks (en indikator for produktet, som bestemmer graden av påvirkning av mat etter deres innføring i våre organer på blodsukkeret person). Så, i stekt pasta slik GI når 70 - men dette er en virkelig topp på insulin!
Riktig skal tilberedes på følgende måte: i kokende saltet vann, slipp pasta, tilsett 1 ss. l. vegetabilske oljer, røre og koke i 6 minutter. Det er, for å forberede staten al dente, dvs. "hard utenat."
Bli kvitt vitamin.Våre mødre er trygg på at det ferdige pasta er det nødvendig å skylle med kaldt vann. Du kan også gjøre det? Visste du at dette bare er absolutt ikke kan gjøre!
Det faktum at den kraftige temperaturforskjellen reduserer mengden av vitaminer og mineraler i formen. Nemlig redusere mengden av vitamin B2, som er ansvarlig for den reproduktive funksjon, og vitamin B1, noe som bidrar til å bekjempe tretthet. Og, for å være ærlig, dette rådet for vasking pasta lenger relevant for produkt 1 og 2 varianter som stikker sammen under stekingen. Pasta laget av hårde typer kan spise rolig og uten vask.
FARLIGE kosttilskudd. Ketchup, majones, krem sauser i pakkene - det er alle smakfulle tilsetningsstoffer som gjør pasta i en bombe, fordi mengden av smaksforsterkere og konserveringsmidler som er i dem, neppe vil overvinne selv den voksne organismen, bortsett barn.
Vektøkning og fedme. Og til slutt, selv pasta med den riktige måten å lage mat og spise maten uten skadelige tilsetningsstoffer, kan utløse vektøkning. Fordi denne retten - en stor kilde til energi. For å unngå dette, spiser pasta i morgen eller på ettermiddagen, men i alle fall i kveld.
Og også vi anbefaler å lære til hvem, og hvorfor du ikke kan spise grøt.
