Historien om iskrem: 10 fakta som vil overraske deg

Hva er iskrem? Dette er en utrolig fristelsen uimotståelig enten barn eller voksne. Visste du at så snart varmen kommer - hvert sekund salg en pakke med frosne produkt? Og dette utrolige produktet er nervøs med mye av de samme utrolige historier og fakta. Men i dag skal vi snakke om den mest spesielle.

Fakta 1 - historie. Iskrem har en lang historie. De sier at selv Aleksander den store etter den militære kampanjer for å skjemme bort deg selv dette dessert, og til og med Hippokrates anbefales å spise det for å lindre symptomer under en hetebølge. "Oppfinneren" av iskrem anses å være den kinesiske (ikke overraskende!), Som ble servert til den keiserlige bordet, frossen frukt juice. Slaverne eksistert som en analog av denne desserten: melk blandet med honning, og deretter søl over fatet og frossen. Jeg spiste det også, uten ytterligere: bare løst.

Faktisk to - en rekke varianter. Jordbær, sjokolade, bringebær - det er ikke for enhver smak, som er iskrem. I verden kan du finne mye av selv søte alternativer som spenner fra fisk og slutter med ost, sopp, tomat.

Fakta 3 - populært smak. Visste du at verdens mest solgte iskrem? En andreplass i rangeringen av popularitet er sjokolade, den tredje - frukten.

Fact 4 - kontroversielt kalori. Iskrem er ansett for å være ganske høy-kalori mat. Og det er ikke anbefalt å spise de som er "på en diett". Men hvis du virkelig ønsker det, selv til denne regelen, kan du gjøre et unntak, hvis du vet kaloriinnholdet i produktet:

• iskrem omfatter 200 kcal til 100 g;

• Frukt Ice - 150 kcal per 100 g;

• kosthold - 100 kcal per 100 g

Faktisk 5 - spise Eskimo.Populære Eskimo kom opp med konditor Christian Nelson, som kalte hans fantastiske dessert eskimo-pai, det vil si "en eskimo pie."

Faktisk 6 - eksotiske fra stekepanne. Iskrem, fritert - nok populær delikatesse i dyre restauranter. Forbered det enkelt: en frossen ball av iskrem paneer med mel, dyppet i pisket egg, deretter strø med brødsmuler og raskt stekt.

Faktisk 7 - medisin for barn.Ja, ja, iskrem, mange leger anbefaler å gi kiddies som hindrer sår hals, betennelse i mandlene, faryngitt. Hvis du spiser dette dessert litt, så det er hardere i halsen, blir slimete mindre følsom for temperatur, noe som gjør at barnet enkelt kan bære sykdommen.

Faktisk 8 - vitamin "tablett". Iskrem kan også bli grunnlaget for å skape hjemmet medisin kan kurere forkjølelse, samt å være forebygging av SARS. For å gjøre dette, ta 20 unge furukvister, males i en morter. Tilsett 1 ss. l. solbærsirup. Rør. Merge juice, nåler forkastet. Bringebær og furu sirup Hell ball av iskrem. Eventuelt kan du legge til sirup 1-2 ss fersk appelsinjuice. Dermed får du dessert, som er en rekord for innhold av vitamin C. Dette betyr at verken kald ikke stå foran ham.

Fakta 9 - en populær dag. Som vist ved studier av amerikanske spesialister, de fleste av iskrem ikke kjøpe på en mandag eller tirsdag, og søndag. Og de viktigste kjøperne - barn fra 5 til 12 år og voksne over 45 år.

Faktisk 10 - vi betaler for luft. Ice Cream - en unik dessert i det faktum at å kjøpe det, vi betaler... for luft. Fordi det er luften gir dessert en unik ømhet og mykhet, for vi elsker ham.

Du vil være interessert i å vite, hvordan å lage iskrem med dine egne hender.