Det viktigste fest på fetetirsdag - selvfølgelig pannekaker. Oppdag tradisjonelle oppskrifter fra pannekaker på fetetirsdag.
Pannekake / istockphoto.com
Pannekaker med melk
Når et stort antall ve egg (ikke mindre enn 5 enheter per liter melk) oppnådd blodrød pannekaker, tynn finmønstret gjøre dem tilsetning av sitronsyre.ingredienser:
Melk - 1 liter
Egg - 5 stk
Salt - en klype
Sukker - 1 \ 2 kopp
Vaniljesukker - 1 pakke
Vegetabilsk olje - 1 \ 2 kopp
sitronsaft - 1 ts. skje eller sitronsyre på tuppen av en kniv
Mel - 2,5 kopper
Muskat - 2 ts. skjeer
forberedelse: Pisk egg, tilsett melk og resten av ingrediensene og slo godt når bakt pannekaker.
Tips - du kan erstatte melk med rent vann, men melk pannekaker oppnås tastier.
Pannekaker / istockphoto.com
Pannekaker på kefir eller surmelk
Pannekaker på yoghurt oppnådd en frodig og luftig.ingredienser:
Kefir - 2 kopper
Hvetemel - 2 kopper
Kokende vann - 1 kopp
Egg - 2-3 stykker
Vegetabilsk olje - 3 bord. skjeer
Soda - 1 \ 2 ts. skjeer
Sukker - 5 bord. skjeer (lenger mulig)
forberedelse: Ha mel i en bolle, tilsett yoghurt, sukker, vegetabilsk olje og egg - visp. I kopp kokende vann tilsett brus, rør godt, og raskt hell i røren, fortsetter å feie ham. Gi deig "hvile" i 5 minutter og bakt pannekaker.
deigoppskrift, for pannekaker / istockphoto.com
Pannekaker fra gjærdeig
Pannekaker fra gjærdeig ut veldig myk, frodig og delikatingredienser:
Mel - 3-4 kopper
Melk - 5-6 kopper
Tørrgjær - 1 bord. spoon
Egg - 3-5 stykker.
Sukker - 5 bord. spoon
Soda - en klype
Vaniljesukker - 1 pakke
Vegetabilsk olje - 2 bord. skjeer
forberedelse: mel blandes med de tørre ingrediensene, visp eggene med varm melk (eller vann), tilsett mel og slå godt. La deigen stå i 30-60 minutter, og pannekaker.
Pannekaker / istockphoto.com
Du kan være interessert: hva du skal lage mat på fetetirsdag, i tillegg til pannekaker
