Gresskar sinnsykt nyttig, billig og kosthold. Det er nødvendig å bruke et vitamin cocktail til god bruk. Vi tilbyr deg 4 deilige oppskrifter fra denne melon, er det mer sin sesong i full gang.
I massen av gresskar kan finne kalium, kalsium, magnesium, fosfor, vitaminene B1, B2, B12, PP, provitamin A - beta-karoten. Den ideelle mat for våre øyne og organismen som en helhet.
gresskarsuppe
ingredienser:nolovinka olje pack, en stor potet, 1 stor løk, en halv kyllingbryst, en liten gresskar papirmasse, salt og pepper.
forberedelse:Kok kylling kjøttkraft. Deretter smelte smøret i en kasserolle. Tilsett poteter, løk og stek under omrøring av og til, til løken er gjennomsiktig. Det vil ta ca 8 minutter. Legg kyllingbuljong og kok opp. Cover, reduser varmen til lav og la det koke til potetene er møre, 10-12 minutter. Visp suppen til en blander.
Pannekaker fra et gresskar
ingredienser: halvt gresskar, 1 egg, 3 ss sukker, mel, honning.
forberedelse: gresskar rist. Tilsett sukker, egg, mel. Bland godt. Deigen skal være konsistens som tykk krem. Stek på svak varme og server med honning.
gresskar frites
ingredienser: En vanskelig gresskar, solsikkeolje, salt, pepper, ost.
forberedelse: gresskar skåret i lange biter. Krydre med salt og pepper. Broil eller stekt i en stekepanne, å helle en masse av solsikkeolje. Før servering dryss parmesan for å forbedre smaken.
gresskar gryte
ingredienser:500 g av en gresskar, 150 g av epler, 2 egg, 150 g smør, halv kopp semule, 1 ss sukker, vanillin, og salt til smak, klype soda.
forberedelse:gresskar behov for å klippe den i biter, legg i en gryte og stek i ca 15-20 minutter. Klar gresskar skal være myk. Når hun er klar til å drenere vannet og mos til puré. La avkjøles. På denne tiden, rengjør epler og rist. Pisk egg, sukker og salt. Sett i en bolle med gresskar, revet epler, smeltet smør, semulegryn, vanilje og bland godt. Visp eggene og rør dem inn i deigen. Smør en ildfast form med olje og legg deigen i den. Sett en form i en forvarmet 200 grader ovnen og stek i ca 30 minutter. Readiness test for å sjekke med en tannpirker. Hvis den ikke stikker, gryte klar.
Du vil også være interessant å vite hvordan koker kjøtt på fransk.
