Tale om Askepott, sannsynligvis en av de mest kjente i verden. Alle jentene fra generasjon til generasjon, med en synkende hjerte, lytte til historien om de fattige og en god liten jente, som til slutt ble kona til prins. Ja, og hva som må bekjennes - nesten alle mødre drømmer om en vakker brudgommen for sine døtre. Men hvis bryllupet er fortsatt mulig å vente (tross alt, er det nødvendig å vokse skjønn), så la historien på kjøkkenet kan og bør være nå.
I dag kan vi tilby deg å lage gresskar suppe på en gammel fransk oppskrift. Det kan godt være at fortelleren Charles Perrault, som spilte for oss historien om en vakker liten jente og hennes store formue, så feasted suppe.
Derfor forbereder med barnet, fortell ham ikke bare om hvordan gresskar magi fe, ble det et redskap for Cinderella, men også om hvordan, i prinsippet, dra nytte av denne store og lyse grønnsak.
I tillegg den franske gresskar suppe, som du vil forberede henhold til vår oppskrift - lett fordøyelig, med et stort antall vitaminer og mineraler, er det fortsatt mulig, og det er nødvendig å spise mødre som ser etter deres figur.
INGREDIENSER: gresskar - 350 g, kylling - 150 g poteter - 200 g gulrot - 1 stykker, løk -. 2 enheter kremost -. 50 gram melk - 100 ml krem 33% - 100 ml Salt - til smak, sort pepper-pulver - til smak, tørr hvitløk - til smak, oregano - on smak.
Hvordan å forberede: kylling koke 30 minutter. Skjær i tynne skiver. Renset gresskar skjære store biter, fyll med vann, for å fullstendig dekke og kok i 20 minutter.
Poteter og gulrøtter skåret i små biter og løk halv ringer. I en dyp skillet Varmer vegetabilsk olje, spre løk og stek i 2-3 minutter. Deretter legger gulrøtter og poteter og stekt merge olje.
Tilsett vann til å dekke grønnsakene. Når vannet koker bort, fjerne grønnsaker fra varmen. Tapp vannet fra pannen med et gresskar og legge den til de resterende grønnsaker. avbryte blender nøye til puré. Tilsett kremost, hell fløte, tilsett melk og rør forsiktig.
Legg til suppe skiver kylling, rør og sette på en liten brann. Kok opp, krydder med salt, svart pepper, tilsett litt tørr hvitløk og oregano. Kok i 3-5 minutter, og deretter helte suppe skeet og underholdt alle rettene fra Askepott.
FAB tillegg til suppe
Og ånden av eventyr viktige i huset når du koker suppe fra Cinderella, gjøre mer og kjeks. For dette tar vi en vanlig hvitt brød eller brød, skal vi klippe det i terninger, legg i en bolle, til polem olivenolje, salt og en god shake mix. Brikkene blir deretter kledde på brødbaking og sende den i ovnen, stikker temperatur på 150 grader.
VIKTIG: For ensartet og grundig tørking, baking med fremtidige kjeks skal plasseres i en kald ovn, og den grad til å eksponere bare da. 5-10 minutter til kokte kjeks kan strø med knust hvitløk (1-2 fedd vil være nok for smaken). Gresskar suppe fra Cinderella med kylling og krutonger klar! Hjelp deg selv!
