I studio, "Snіdanku av 1 + 1" mat ekspert og programleder Alex Darling delte tips om hvordan du velger en trygg sommer av meieriprodukter i butikken.
Pasientjournal topp sommeren matforgiftning, fordi i varmt vær produkter er forgjengelige. De mest utsatte er de meieriprodukter - de er om ikke riktig lagret blitt et arnested for bakterievekst som kan skade kroppen.
iskrem - Dette er absolutt en favoritt sommeren godbit, men det er også en av de farligste. For å spare strøm, noen uærlige supermarkeder og butikker stengt ned eller øke temperaturen i kjøleskapet over natten. Som et resultat, i den frosne bakterier begynner å formere seg, noe som ikke er ødelagt etter gjentatt frysing. Derfor, når du kjøper disse kalde godbiter, se nøye til iskrem form ble frelst. Dette sikrer at det ikke forhånds tint og det er - trygt å bruke.
Velg melk og ost, fra periode til fremstilling av i hvilken ikke mer enn to dager. Det faktum at supermarkeder ofte sette opp produksjonsdato på produktene foran nummer, og sommersesongen, selve holdbarheten av meieriprodukter reduseres, spesielt i dårlige forhold Storage.
Hard ostverdt å kjøpe hele stykker og spør selgeren å avskjære dem fra et stort hode, som er lagret i kjøleskapet. Tross alt, forringes oppskåret ost raskt, og ved dens kanter kan vises hvite flekker, noe som er et tegn på bakteriell forurensning.
Også i luften "Snіdanku av 1 + 1" Alex Darling innrømmet at han har en ny hobby - matlaging. Sammen med en ung datter familien sjelden besøke en kafé eller restaurant, fordi det er ikke alltid behagelig.
I tillegg, etter den raske veksten i prisene, var det heller ikke en billig fornøyelse. Derfor Alex ville gjerne arrangere en romantisk kveld hjemme, og dro for å studere på en kulinarisk skole for å diversifisere hjemmemenyen, og lære hemmelighetene av profesjonelle kokker. Siste Darling har lovet å dele med dine abonnenter i sosiale nettverk.
