Fordelene med ingefær folk visste fra antikken. Og hvis inntil nylig, ble ingefær oppfattes av oss utelukkende som en eksotisk krydder, orientalske leger og fortsatt anser det som en universalmiddel for alle onder.
I maten bruke tørket og frisk ingefær. Det anses å være den mest nyttige ingefær te av friske rotvekster, karakterisert ved at det tørkede ingefær har en skarp intens smak.
I butikkene ingefær er ikke billig, men du trenger ikke å bruke penger for å kjøpe den. Ginger - anlegget er upretensiøs og du kan enkelt vokse det hjemme på en vinduskarm.
Nyttige enn ingefær? Ingefær er en naturlig antiseptisk, dreper den sykdomsfremkallende bakterier og helmintbekjempelse, Det er ansett som et effektivt middel for forgiftning, noe som er grunnen til at ingefær kan ofte finnes i asiatisk mat, en av ingrediensene i retter med rå fisk og sjømat (for eksempel land).
I orientalsk medisin røtter av ingefær brukes for å lindre kvalme, hodepine, svakhet, trykk, vertigo, for behandling av forkjølelse og økning appetitt, bedre immunitet og styrke nervesystemet, gjenoppretter synet og forbedre hukommelse, og til og med som forebygging av kreft sykdommer.
Hvor skal jeg begynne? Forresten, er ikke bare nyttig, men også veldig vakker ingefær anlegget. Utad ser det ut som et rør og sine lilla blomster som minner om orkideer, og det vil bli en ekte dekorasjon av hjemmet.
Ginger anlegget er best på våren. Spredd Han vegetativt, det vil si ved å dele jordstengler.
Vokse det kan være fra en rhizome, kjøpt i et supermarked. Det viktigste som denne delen av roten knopper var, og han var helt frisk. Du kan også kjøpe planting materialet i frø butikker.
For å "vekke" sovende knopper, og de ga raskt spirer, bør rhizome plasseres over natten i vann ved romtemperatur.
Hvordan å plante ingefær?
- Ta et grunt, bredt potten, eller enda bedre noe som en boks eller bokser - vil vokse ingefær i bredden.
- På bunnen av en boks helle drenering lag på toppen, hell bakken (kjøp bakken "Universal" i en blomsterbutikk, eller "til grønnsaker").
- Plasser rhizome horisontalt nyrer opp, skvette et par centimeter under bakken.
- Sette potten i vinduskarmen. Holde jorda fuktig, men ikke hell.
Hvordan ta vare på ingefær?
Anlegget elsker fuktighet og sol. Derfor, når skuddene vises, sørg for at de har nok vann, og det øvre jordlaget ble holdt fuktig, men ikke hell - eller rot råtne. Vekstsesongen sprøyting elsker.
I vekstsesongen Ginger elsker sterkt lys, men det bør ikke lagres i direkte sollys. Han elsker den friske luften. Den optimale temperaturen er 20-25 ° C, 18-20 ° C om vinteren, hvis det er lavere, er perioden "hvile".
Før bruk av ingefær vokst behovet for å skrape av skinnet med en kniv.
Og sørg for å spørre, hvordan å vokse en rose busk av kutt roser.
