Leverpostei er elsket av mange, men ikke alle vet hemmeligheter sin rette matlaging. Å leverpostei ikke bitter, for å få en mør og saftig smak, er det viktig å følge noen triks av sine forberedelser.
Nærmer viktigste ferie av de kristne Easters og vertinne vurderer hva du skal lage mat Påske ferie måltider og å glede kjære. Forberede anbud forrett - leverpostei sin mør og deilig smak vil ikke la noen likegyldige. Vi vil avsløre deg hemmeligheter matlaging deilig leverpostei.
Secrets of matlaging deilig leverpostei
- Å velge den beste leverpostei kyllinglever.
- Å lime er ikke bitter, det er nødvendig suge lever i melk - minst én time.
- Før du sender leveren i pannen, dryss med sukker, og tilsett salt ved slutten av koking.
- Delikat hode oppnås hvis det Pisk i en blander.
- pate ikke legge et kokt egg, Som Rådet er i mange oppskrifter, vil det gi en grov smak.
- Mør og deilig smak vil lime når du forbereder det med mye gulrøtter og løk.
- Det er bedre å sette ut leveren er ikke i anlegget, og i smør - smaken av den ferdige retten vil være mer øm.
For utarbeidelse av leverpostei, trenger du: 1 kg kyllinglever, 2 store gulrøtter, løk 2-3, 50 g smør, salt, sukker, krydder til smak.
forberedelse: dynket i melk lever lukkende i en kjele eller kasserolle med 1 ss sukker inntil fullstendig fordampning av væsken. Etter tilsett smør, grovhakkede løk og gulrøtter og la det småkoke i 15-20 minutter. Ved slutten av koke i leveren med grønnsaker, tilsett salt, krydder, pisk i en blander.
For å leverpostei mer fordelaktig sett på bordet, tjener den på smørbrød eller i en tartlet.
Sørg også for å finne utOppskriftene er originale og delikate retter av fisk, som kan tilberedes og vegetabilske dager, og helligdager.
