Det er kjent at god ernæring - nøkkelen til helse og lang levetid. Foretrakk ikke å spare på familiens helse, vi omhyggelig velge de produktene i butikken og prøve å lage dem noe som er ikke bare deilig, men også nyttig. Men noen ganger mat som ser ut til oss nyttige, kan føre til oppkast, diaré og andre symptomer på forgiftning forårsaket av tarminfeksjoner.
Dette betyr ikke at vi skal eliminere disse matvarer fra kostholdet ditt. Like viktig å velge dem nøye, samt å lagre og tilberede.
grønn salat
Det synes som kan være mer nyttig, men! Etter å ha analysert statistikken for 12 år har forskere konkludert med at salat på første plass blant de produktene som fører til utbrudd av matforgiftning. Dette skyldes det faktum at det overlater mye skjult mikroorganismer som kan forårsake mageinfeksjoner.
Så aldri bestille en tallerken som inneholder en grønn salat i serveringssteder, og kjøpte i butikken (selv i en pakke merket "klar til bruk") vask nøye.
egg
En veldig nyttig produkt, som kan være dødelig, spesielt for barn, eldre og funksjonshemmede. Alt på grunn av salmonella, som transportøren kan være kylling, egg snesshy. Derfor før du legger sine egg i kjøleskapet, vaske dem under varmt vann og natron.
kylling
I rått kyllingkjøtt kan leve Campylobacter bakterien som forårsaker diaré, feber og andre ubehagelige symptomer på forgiftning. Derfor, etter å kutte en hel vask grundig med såpe skjærebrett, bord, hender, og vasken og sørg for at kyllingen var godt yngel og bein det var ikke noe blod.
tunfisk
Når brudd på skjære og lagringsbetingelser for fisken den er produsert skombrotoksin, noe som kan føre til alvorlige konsekvenser for organismen. Videre oppkast, diaré, magesmerter, økt kroppstemperatur, kan det vises utslett, takykardi, og selv synstap.
Derfor aldri tine frossen tunfisk i luften. Sett av skrotten, uten å åpne emballasjen, fra fryseren på den nederste hylle i kjøleskapet og la den gradvis tint. Ikke rush. Ved defrosting fisk som veier omtrent 2 kg trenge over natten.
ost
Når produksjon ost takle teknologi i dem kan falle patogene mikroorganismer som kan forårsake forgiftning. For å unngå dette, buy oster påvist merker, ikke ta osten produkt med det.
wienerpølser
I henhold til forskning av forskere rundt 12% av pølseprodukter forurenset med E. coli. Så før du spiser en hot dog (og enda mer å gi henne barn) koke i minst 5 minutter i kokende vann.
klar hakket
Det samme kan sies om den endelige kvernet industriell produksjon: det er bebodd av salmonella, listeria og andre bakterier. Sørg derfor for at de ferdige kjøttdeig koteletter var godt stekt. Og enda bedre etter villighet til å dekke pannen med et lokk, hell litt vann og kok i rundt 10 minutter.
sjømat cocktail
Studier har vist at i en cocktail ofte inneholder gjær, som taler om brudd på sanitære normer i sin produksjon. Det er bedre å gi preferanse til produktet i jordskorpen av is glass, samt sin gode koke grundig før du spiser.
Og sørg for å spørre,Hva er de 5 produktene i alle fall det er umulig å kjøpe i matbutikken.
