Men mindre enn et århundre siden folk hadde ingen garantier for at et slikt kjøleskap og måtte lagre mat i kjelleren, en isbre eller høste dem slik at de ikke ødelegger så lenge som mulig. Ankomsten av kjøleskap gjort en reell revolusjon i husholdningen, og er nå vanskelig å forestille seg livet av moderne mann uten denne nyttige husholdningsapparater.
Dessuten er i dag folk prøver å sette i kjøleskapet nesten alle matvarer tilgjengelig i huset, til tross for at noen av dem bedre å bo i romtemperatur. Hvilke produkter er ikke nødvendigvis uønsket, og i noen tilfeller til og med skadelig oppbevares i kjøleskap, for å forstå versjonen av nettstedet Kolobok.ua.
Banan. Ved å sende inn dette frukt i kjøleskapet, slik at den ikke er skadet, oppnår du motsatt effekt: frukten blir fort myk og skallet dekket med mørke flekker. Bananer skal oppbevares i mørke, tørt sted ved romtemperatur. Forresten, ikke kast overmoden frukt - de er en perfekt base for baking eller oladushek. I dette tilfellet, trenger du ikke engang trenger eggene.
Brød. Holde den i kjøleskapet fører til nesten umiddelbart zacherstveniyu. Det beste - å sette brødet i brødboksen. Hvis du har mye brød, for eksempel etter ankomst av gjester, det kan kuttes i terninger og tørrere i ovnen.
Kaffe. Hvis kaffen er lagret i kjøleskapet, vil det miste sin smak og aroma. Derfor er det bedre å lagre det i en forseglet beholder, som ikke trenger inn i luften og fuktigheten i kjøkkenskap ved romtemperatur. Men eksperter råder kaffebønner som er lagret i fryseren, som det viser seg velsmakende drikke hvis male korn kaldt.
Honning, syltetøy, sirup.Kalde temperaturer, samt direkte sollys endre strukturen av honning og det kan ikke bare miste sine nyttige egenskaper, men også til å bli skadelig. Videre i kjøleskapet krystallisert honning.
Syltetøy og sirup i kjøleskapet kan lagres, men på grunn av det høye sukkerinnhold, som virker som et konserveringsmiddel, rett og slett ikke er nødvendig dette.
Paprika.Det er best å lagre paprika i en papirpose ved romtemperatur. I kjøleskapet blir den myk. Hvis du trenger å få moden pepper, legg i en pose med paprika tomat.
Tomater. Også som pepper, tomater bedre lagret i en papirpose i mørke ved romtemperatur. I kjøleskapet i sitt saftige fruktkjøttet blir løs, moste og smakløs.
poteterDet bør oppbevares i en papirpose eller tøypose. Lav temperatur er skadelig for den stivelse som finnes i røttene, som påvirker dets smak, tekstur og næringsverdi. Peremorozhenny potet blir søt og forgjengelig.
Melon.Bedre melon holdt ikke, og spise så snart du klippe den. Etter melon ligge ned i kjøleskapet, vil dens masse løs og vannaktig.
Epler og pærer. De kan oppbevares i kjøleskap, men det de er mykere og ikke så skarp. Det er bedre å la dem i en skål eller på et brett ved romtemperatur.
Hvis du foretrekker å spise frukt kald, legg dem i kjøleskapet rett før du spiser.
Fersken, plommer og kirsebær. I kjøleskapet all frukten av frøene mister sin smak og aroma. Derfor er det bedre å la dem på et brett på bordet, og til å kjøpe så mye du kan spise raskt.
Løk og hvitløk. Fra lagring, de ikke bare ødelegge seg selv i kjøleskapet, som skadelig for andre produkter. Flyktig allokert til disse grønnsaker, bidrar til å myke opp "naboer" på sokkelen.
I tillegg kan løk og hvitløk produkter nærer deres lukt. Derfor, for å lagre løk og hvitløk bedre i en papirpose.
Smør. Dette produkt, som hovedsakelig består av fett, til flere dager (for en mer langvarig lagring ennå bedre å bruke et kjøleskap) kan lagres ved romtemperatur på en hylle i et kjøkkenskap smører.
Og sørg for å spørre, Hva 7 ting lukke og kan ikke bringe til mikrobølgeovn.
