Jeg tror mange elskerinner har allerede prøvd ris eller mais mel. Og, selvfølgelig, er bakt pannekaker og fritters. Men jeg bestemte meg for å gå videre - for å lage pannekaker i ert mel. La oss se hva som skjer til slutt.
Cooking Time - 30 minutter
Porsjoner - 3
Hva du trenger å ert fritters:
- ertemel - 120 g;
- Hvetemel - 60 g;
- Soda - 6 g;
- Salt - 5 g;
- kefir - 250-300 ml.
Hvordan lage ert fritters:
1. Først blande tørre komponenter - begge typer mel, natron og salt.
2. Den tørre blandingen helles yoghurt deler den oppnådde deig uten klumper. Elt deigen - en vakker og snill.
3. Vi sprer en liten mengde varm olje en spiseskje med deig. Vi venter på utseendet av bobler på overflaten av oladushek og velte.
4. Yngel pannekaker på begge sider 3-4 minutter på hver.
Resultatet er en uvanlig, velsmakende, men svært velsmakende godbit for te.
Jeg ønsker å si en ting - ert fritters nøyaktig verdig oppmerksomhet. Og de er ideelle for dem som, uavhengig av hvilken grunn, ikke spise egg. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
