I uke så jeg en interessant oppskrift med spinat - pannekaker. Klar til å tilgi, og forsikringen om resultatet av forfatteren er veldig imponerende. Vel, prøv det!
Cooking Time - 30 minutter
Antall porsjoner - 2
Det som trengs for fritters av spinat:
- spinat (frosset) - 50 g;
- melke - 150 ml;
- egg - 1 stk;
- havremel - 100 g;
- sukker - 1 time. l.;
- salt - en klemme;
- bakepulver - 0,5 timer. l.;
- solsikkeolje - 15 ml.
Hvordan lage deilige fritters av spinat:
1. Havre mel Jeg var ikke der, så jeg måtte improvisere. Flakes male i en blender - slår utmerket mel, bare grov. Legge til henne bakepulver, salt og sukker.
2. Ble tint spinat. Hvis det er frisk, så enda bedre.
3. Grind spinat puré, bryte et egg til den og helle melk. Visp igjen.
4. Hell den resulterende oppslemming til den havremelet. Rør og bli vant til konsistensen av dough fritters.
5. Stek pannekaker på knapt smurt panne. Stek til kokt på begge sider.
6. Det er slik en uvanlig utseende pannekaker vi har fått.
Men de er utrolig deilig og veldig nyttig. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
