Jeg foreslår til deg i dag er et flott alternativ forfriskende og nærende suppe for varme dager - kald rødbete suppe på kefir. Forbered denne lyse suppe vil ikke ha noen vanskelighet, og smak bare løfte humøret.
Cooking Time - 60 minutter
Antall porsjoner - 4
Det som trengs for kaldt rødbeter suppe:
- bete kokt - 150 g;
- agurk - 130 g;
- kokte egg - 3 stk;
- gressløk - 50 C;
- kefir - omtrent 600-800 ml;
- sitronsaft - 1 ss. l.;
- Russisk sennep - 1 time. l.;
- sukker - 1 time. l.;
- Salt - 1 time. l.
Hvordan koke rødbeter:
1. Agurk gnidd på et grovt rivjern.
2. Fint shinkuem fjær vårløk.
3. Hardkokte egg er delt inn i hvite og eggeplommer. Proteiner makulere på et rivjern.
4. Plommer separat blandet med krydret russiske sennep.
5. Rødbeter og gni på et grovt rivjern.
6. Deler helle yoghurt, velger suppe tykkelse til din smak. Salt, tilsett sitronsaft og en blanding av sennep og eggeplomme. Etter dette, en klype sukker delta. Å ha den perfekte smaken, rødbeter send å sette i kjøleskapet.
Innen 30 minutter av kald suppe kommer til full beredskap.
Serveres kald rødbete suppe på yoghurt med friske urter og kokt egg. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
