"Mimosa" - salat, som alle har hørt. Men en klassisk kombinasjon med kokte grønnsaker, du ser, kaster allerede tungsinn. Jeg sier ikke at det ikke smaker godt. Jeg snakker om det faktum at jeg vil ha noen nye slag. Så begynte jeg å lete etter måter å hjelpe finne denne nye "berøring".
Cooking Time - 30 minutter
Antall porsjoner - 1
ingredienser
- kokte poteter - 50g;
- saury, hermetisert - 70 g;
- egg - 1 stk;
- tomat - 50 g;
- majones - til smak;
- dill - til smak;
- vårløk - til smak.
fremstillingsmetoden
1. Det første lag spres i et jevnt kokt poteter. Det ble renset fra skinn, malt til et grovt rivjern, litt salt og eventuelt fett med majones.
2. Plasser poteter på fisken - det bare kna jeg vanligvis punge.
3. Fisk - løk. Denne gangen brukte jeg fjærene av vårløk til smak slått mykere.
4. Sett løken i kokt eggehvite, hakket på et fint rivjern.
5. Så kommer finhakket fersk tomat. Lett smak til med salt.
6. Det endelige lag av tradisjon skal bli knust eggeplomme.
Betjene våre oppdaterte "Mimosa" til bordet, sjenerøst pyntet med hakket dill.
Det bør bemerkes at dette preparatet varianten er bare svake ekko tradisjonelle "Mimosa". Det er mer søt, saftig og frisk. Det har ikke tørrheten som må "resultat" med rikelige mengder majones. Bare ett tynt lag. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
