I dag er årets mest romantiske og oppriktige høytid, så vær så snill å glede dine kjære og tilbered en deilig og lett dessert fra enkle produkter.
Til tross for slaps og sløvhet utenfor vinduet, skap stemning og stemning, tilbered en deilig dessert. Redaksjonen på nettstedet kolobok.ua har samlet for deg et utvalg interessante og lett å tilberede desserter som raskt kan tilberedes til et festbord eller til en romantisk middag.
Gelégodterier
Ingredienser:
Rød gelé (bringebær, jordbær, kirsebær) - 85 g (pose)
Gelatin - 18 g + 18 g
Vann - 85 ml + 85 g
Kondensert melk - 115 g
Forberedelse: Legg den ferdige gelpakken, en porsjon gelatin (18 g) og vann i en kjele, og la den svelle. Sett deretter på fyr og kok til sukker løser seg opp, men ikke kok. Etter å ha avkjølt geléen litt, hell den halvveis i silikonformer i form av hjerter og avkjøl. For hvit gelé, kombiner gelatinen med vann og la den svelle, og oppløs gelatinen på middels varme. Fjern fra varmen og tilsett kondensert melk, avkjøl litt og fyll formen med geléblank til toppen. Kjøl i noen timer, og fjern deretter godteriet forsiktig.
Rask ostekake uten baking
Ingredienser:
Smørkakekaker - 300 g
Smør - 70 g
Sukker - 100 g
Høstost - 250 g
Rømme - 200 g
Gelatin - 30 g
Jordbærkompott eller juice - 150 ml
Frosne jordbær (eller andre bær) - 200 g
Forberedelse: Mal kakene til smuler og bland med smeltet smør. Dekk den avtakbare formen med pergament, legg basen og tamp den godt, sett den i kjøleskapet. Kombiner cottage cheese med sukker og rømme, og pisk i en blender til den er jevn. Hell 20 gram gelatin med kaldt vann og la den svelle, og varm den opp over middels varme til den er oppløst, og tilsett til ostemassen, rør til den er jevn. Hell den resulterende ostemassen på en sandbunn og avkjøl til den stivner. Hell 10 gram gelatin med vann til den sveller, varm deretter jordbærkompottet og oppløs gelatinen i den. Hell den litt avkjølte geleen forsiktig på den frosne ostemassen, legg de tine jordbærene oppå. Kjøl i 3-4 timer. God appetitt!
Shortbread cookies "Hearts"
Ingredienser:
Smør - 200 g
Sukker - 180 g
Vanillin-1 ts
Egg - 1 stk.
Rømme - 1 bord. l.
Mel - 370 g
Bakepulver - 1 ts
jordbærsyltetøy
Forberedelse: Pisk smør med sukker til det er lett og øk i volum, tilsett egg, rømme og vanillin og pisk til det er glatt. Bland mel med bakepulver, sikt og tilsett gradvis deigen, elt godt. Legg den ferdige deigen i fryseren i 20 minutter. Legg en del av deigen på pergament, dekk med plastfolie og rull ut et lag på 2 mm tykt. Du trenger to skjærehjerter, store og små, først klipp ut store hjerter, og deretter i halvparten av de store i midten, kutt med et lite hjerte. Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 7-8 minutter. Avkjøl kakene, og begynn å montere: smør det store hjertet med syltetøy og lim hjertet med et hakk på toppen. En slik valentine vil være en flott spiselig gave til ferien. Kan det være deilig for deg!
Sørg også for å finne ut om hvordan lage en klassisk Sachertorte-kake
Foto i tekst: istockphoto.com
