Mange ustanselig rope at leveren er ofte oppnås gummi, smakløs og bitter. Til dette kan jeg bare svare på ett – du koker det riktig.
En viktig forutsetning for å få en myk og velsmakende biprodukt er soaking, vel, så alt er underlagt tilberedning av mat-teknologi.
I dag tilbyr sammen med meg å lage mat leveren med poteter i multivarka. Prosessen vil ta minst en time, men som et resultat vi få et måltid, smake verdighet som er ubeskrivelig.
Cooking Time - 70 minutter
Antall porsjoner - 2
ingredienser
- Okselever - 400 g;
- poteter - 400 g;
- Løk - 1 stk;
- Gulrøtter - en pc;
- Hvitløk - 1 fedd;
- vegetabilsk olje - 2 ss;.
- salt - til smak;
- vann - 200 ml;
- dill - til smak.
Og til middag kan du lage mat Mør kylling ventriklene med poteter i potten. Tro meg, er hele familien integrert!
fremstillingsmetoden
1. Siden baugen, vil vi steke i multivarka først, deretter begynne å lage mat retter med sin skjæring.
2. Deretter hogge gulrøtter. Selvfølgelig kan du gni på et rivjern, men det vil være mer lønnsomt å se nøyaktig klipping.
3. Hakket løk, gulrot og deretter stekt i vegetabilsk olje på multivarka (program "Steking", timer 10 minutter).
4. Renset for overflødige vener, filmer, og dynket i melk, lever, skåret i mellomstore stykker. Omtrentlig størrelse på 1,5-2 cm.
5. Send til leveren sauterte grønnsaker. Multivarku reserve i det tidligere regimet, tidtakeren på nytt i 10 minutter.
6. På denne tiden, terninger poteter. Størrelse er lik størrelsen av leveren.
7. Legging potetene til leveren, fylles med vann. Tilsett krydder og salt.
8. I "slukke" poteter med lever vil være klar i løpet av 30 minutter.
Lever, tilberedt med poteter i multivarka, viser det seg mykt, deilig og velduftende. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de nye deilige oppskrifter - sette 👍i abonnerevår kanal!
