En av de mest prisgunstige, men behagelig smak av fisk er laks. Dens verdi ikke treffer på lommeboken, tilhører laks til en klasse av elite varianter av fisk - rød. I vår familie, er denne fisken en hyppig gjest. Og jeg har funnet måter å håndtere det med en liten ulempe - tørr. En av dem - bakervarer i ovnen i teriyakisaus.
Cooking Time - 30 minutter
Antall porsjoner - 1
ingredienser
For utarbeidelse av behov:
- laksefilet - 200 g;
- teriyaki saus - 1 ss;.
- soyasaus - 1 ss;.
- tørr hvitvin - ½ ss;.
- Tørket hvitløk pulver - 1 ts;.
- sesamfrø - 1 ss;.
- paprika - ½ ts;.
- ingefær - ¼ ts.;
- sukker - ¼ ts.;
- honning - 1 ts
I tillegg til hvitløk, kan du ta bakken tørket løk.
Hvis du kjøper hel fisk, og de resterende hode, hale og utklipp fra magen kan være forberedt nærende fiskesuppe i multivarka!
fremstillingsmetoden
På tross av den omfattende utvalg av ingredienser, er kokeprosessen ganske enkel og tar den minste tid.
1. Ta en filet av rød fisk med en klut og renset fra skjelettet. Deretter kuttet i 4 like deler. Mengden av fisk er svært betinget, kan du ta med mer.
2. Bland sammen ingrediensene til marinaden: to typer saus, vin, hvitløk pulver, sesamfrø, paprika, ingefær, sukker og honning.
3. Send den tørkede av overskuddsvann fisk i marinade i minst 2 timer.
4. Beiset fiskepålegg først på pergament, deretter folie. Pergament vil ikke fiske fra brennende, og skape den perfekte folie for sin matlaging temperatur.
5. Støtfangere vikle folie.
6. Laks stek i ovn ved 180 ° C i ca. 20 minutter.
Serve bakt rosa laks i teriyakisaus med friske urter. Vi pynter vår vakre og velduftende fiskesaus, forbi bakeprosessen, og sesamfrø. Bon appetit!
Jeg likte parabolen? Da må du ikke gå glipp av de nye, interessante oppskrifter - satt som og abonnere på vår kanal!
