Noe jeg var alltid redd for paier med sand base. Det virket for meg at de til slutt vise seg ikke slik som tanken. Men i dag tok jeg en sjanse og fikk en av de mest delikate kaker, som bare har smakt. Derfor har jeg skynder meg å dele oppskriften med dere, og plutselig du er i tvil.
Cooking Time - 60 minutter
Antall porsjoner - 8
ingredienser
Pie "Smiling sun" er laget av to komponenter: deigen og fylling.
nødvendig for testen:
- mel - 250 g;
- smør - 120 g;
- Vann - 2 ss;.
- salt - ¼ ts
Koker stuffing separat fra følgende produkter:
- cottage cheese - 500 g;
- sukker - 100 gram;
- Rømme - 125 g;
- Egg - 2 stk;
- stivelse - 3 ss;.
- sitronskall - 1 ts;.
- Vanillin - 1 c;
- frisk fersken.
Vann til testen tar isen, samt olje. Friske fersken kan erstattes, om ønsket, bevart.
fremstillingsmetoden
1. Først fremstille deigen. Vi får olje fra fryseren og tørk over et rivjern. Du bør slå ut her slike krøller.
2. Olje krøller blande med mel og salt. Male til smuler i en blander.
3. Helle isvann, og igjen slå blender.
4. Så enkelt har vi for fremtiden til mørdeig kake med ostemasse.
5. Deigen rulles ut til et ark med en tykkelse på mindre enn 1 cm. Jeg har omtrent 0,7 cm til 26 cm i diameter form.
6. Legg deigen i formen, danner hyller og skjærer bunnen av gaffelen. Skips bakt i 7-8 minutter i ovnen ved 200 ° C.
7. Mens våre deig brunt, forberede stuffing. Hun er enda enklere enn med testen. Bland ingrediensene og visp blender.
8. Peaches kuttet i, forlater sirkelen til sentrum av solens stråler og i form av halvmåner.
9. Og her er vår base for kaken er klar.
10. Vi sprer det curd.
11. Deretter sted i sentrum av en halv fersken, flankert stråler.
12. Sett pai-fyll i ovnen i 40-45 minutter ved 170 ° C.
Når kaken bake, gir vi den avkjøles, og bare da fjernes fra formen. Enjoy, fordi en ekte smil i solen! Og hva smaken står på kjøkkenet. Prøv å lage denne magiske og deilig ostekake dessert med fersken - du vil ikke angre!
For elskere av ost baking anbefales å forberede gryte uten mel i multivarka!
Jeg likte parabolen? Da må du ikke gå glipp av de nye, interessante oppskrifter - satt som og abonnere på vår kanal!
